ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σφολιατίνια με Κανέλα στη Στιγμή

ΣΦΟΛΙΑΤΙΝΙΑ ΜΕ ΚΑΝΕΛΑ

Υλικά

2 φύλλα σφολιάτας

1-2 αυγά

1 κ.σ. κανέλα σκόνη

3 κ.σ. ζάχαρη

1 κ.σ. σουσάμι

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C και απλώνουμε χαρτί ψησίματος στο ρηχό ταψί του φούρνου.

Απλώνουμε τα δύο φύλλα σφολιάτας στον πάγκο μας, κρύα, από το ψυγείο, και με πινέλο τα αλείφουμε με το αβγό, που προηγουμένως θα το χτυπήσουμε με λίγο νερό.

Σε μπολ ανακατεύουμε την κανέλα με τη ζάχαρη και μοιράζουμε το μείγμα πασπαλίζοντας στα δύο φύλλα. Με μαχαίρι χαράζουμε το κάθε φύλλο στη μέση και ύστερα σε κομμάτια των 2 εκ. περίπου. Στρίβουμε το κάθε κομμάτι και το βάζουμε στο ταψί.

Πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε για 20', μέχρι να ροδίσουν.

Τρώγονται ζεστά, γιατί όταν κρυώσει η σφολιάτα, αφήνει μια λιπαρότητα στο στόμα.

Αν περισσέψουν, τα περνάμε μια στιγμή από τον φούρνο ή από αντικολλητικό τηγάνι. Ξαναζωντανεύουν στη στιγμή.

Tip

Αντί για σουσάμι, μπορούμε να βάλουμε τριμμένους ξηρούς καρπούς ή και τίποτα απολύτως.

Επίσης...

Γλυκά Κεράσµατα Καρότου και Καρύδας

Η συνταγή για γλυκά κεράσµατα καρότου και καρύδας.

Νηστίσιµα Ζαχαροκουλουράκια στο Τηγάνι

Η συνταγή για νηστίσιµα ζαχαροκουλουράκια στο τηγάνι.

Περισσότερα από

Γλυκά

Ροξάκια

Πώς θα φτιάξεις ροξάκια.

Ροξάκια Θεσσαλονίκης

Η συνταγή για ροξάκια Θεσσαλονίκης.

Το Μπισκότο των 3 Υλικών

Το μπισκότο που φτιάχνεις ανά πάσα στιγμή, με σίγουρη επιτυχία και με γεύση που αγαπούν τα παιδιά, τα οποία συνήθως αντιπαθούν τους ξηρούς καρπούς και τα φρούτα.

Μπισκοτάκια με Τζίντζερ

Η συνταγή για φανταστικά μπισκοτάκια με τζίντζερ.

Μπισκότα με Σοκολάτα Γάλακτος και Καρύδια

Μπισκότα προτιμώ με γλυκιά, βελούδινη γεύση της σοκολάτας γάλακτος.

Μπισκότα με Σταφίδες και Στραγάλια

Ο συνδυασμός σταφίδα-στραγάλι είναι αγαπημένος στους ξηρούς καρπούς.

Μπισκότα με 3 Σοκολάτες

Αν αγαπάς τη σοκολάτα, δεν έχω να σου προτείνω κάτι πιο σοκολατένιο.

Μπισκότα με Λεμόνι, Φιστίκι και Ινδική Καρύδα

Ένας από τους συνδυασμούς που θα λατρέψεις.

Μπισκότα Αμυγδάλου με Λευκό Γλάσο

Απλά και καταπληκτικά, χάρη στο πιο απλό γλάσο του κόσμου, που όμως δίνει ομορφιά αλλά και την πιο λαχταριστή γεύση.

Μπισκότα με Πετιμέζι και Μαύρες Σταφίδες

Με γεύση και άρωμα από παράδοση, η μπισκοτένια άποψη για το υγιεινό, γεμάτο θρεπτική αξία μουστοκούλουρο της γιαγιάς, που μοσχοβολά κανέλα και γαρίφαλο.