ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σφολιατίνια με Κανέλα στη Στιγμή

ΣΦΟΛΙΑΤΙΝΙΑ ΜΕ ΚΑΝΕΛΑ

Υλικά

2 φύλλα σφολιάτας

1-2 αυγά

1 κ.σ. κανέλα σκόνη

3 κ.σ. ζάχαρη

1 κ.σ. σουσάμι

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C και απλώνουμε χαρτί ψησίματος στο ρηχό ταψί του φούρνου.

Απλώνουμε τα δύο φύλλα σφολιάτας στον πάγκο μας, κρύα, από το ψυγείο, και με πινέλο τα αλείφουμε με το αβγό, που προηγουμένως θα το χτυπήσουμε με λίγο νερό.

Σε μπολ ανακατεύουμε την κανέλα με τη ζάχαρη και μοιράζουμε το μείγμα πασπαλίζοντας στα δύο φύλλα. Με μαχαίρι χαράζουμε το κάθε φύλλο στη μέση και ύστερα σε κομμάτια των 2 εκ. περίπου. Στρίβουμε το κάθε κομμάτι και το βάζουμε στο ταψί.

Πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε για 20', μέχρι να ροδίσουν.

Τρώγονται ζεστά, γιατί όταν κρυώσει η σφολιάτα, αφήνει μια λιπαρότητα στο στόμα.

Αν περισσέψουν, τα περνάμε μια στιγμή από τον φούρνο ή από αντικολλητικό τηγάνι. Ξαναζωντανεύουν στη στιγμή.

Tip

Αντί για σουσάμι, μπορούμε να βάλουμε τριμμένους ξηρούς καρπούς ή και τίποτα απολύτως.

Επίσης...

Μπισκότα Σοκολάτας με Λάδι

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα μπισκότα σοκολάτας με λάδι.

Μπισκότα Λεμονιού

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα μπισκότα λεμονιού.

Περισσότερα από

Γλυκά

Μπισκότα Γλυκάνισου

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα μπισκότα γλυκάνισου.

Μπισκότα Μελιού

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα μπισκότα μελιού.

Μπισκότα Γεμιστά με Μαρμελάδα

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα μπισκότα γεμιστά με μαρμελάδα.

Μπισκότα Σοκολατένια Αφράτα

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα και αφράτα σοκολατένια μπισκότα.

Μπισκοτάκια με Αμύγδαλα

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα μπισκοτάκια με αμύγδαλα.

Μπισκοτάκια Ούζου

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα μπισκότα ούζου.

Μπισκοτάκια με Κομμάτια Σοκολάτας

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα μπισκοτάκια με κομμάτια σοκολάτας.

Μπισκότα με Μαρμελάδα Πορτοκάλι

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα μπισκότα με μαρμελάδα πορτοκάλι.

Μπισκότα Μπανάνας

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα μπισκότα μπανάνας.

Εύκολα Μπισκότα με Καρύδα

Πώς θα φτιάξετε τα πιο εύκολα μπισκότα με καρύδα.