ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σαλάτα με Ξηρούς Καρπούς

Η συνταγή για μία νόστιμη σαλάτα με ξηρούς καρπούς.

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ

Υλικά

1 μαρούλι χοντροκομμένο

1 ματσάκι άγρια ρόκα

8 - 10 ραπανάκια

8 - 10 ντοματίνια

200 γρ. Γραβιέρα κομμένη σε μακρόστενα κομμάτια

200 γρ. Καρύδια χοντροκομμένα

2 ξινόμηλα κομμένα σε μακρόστενα κομμάτια

½ ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο

1 ποτήρι του νερού λάδι

1 ποτηράκι του κρασιού χυμό λεμονιού

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Σε μια λεκάνη βάζω το μαρούλι, τη ρόκα, τα ραπανάκια κομμένα στα δύο (ή ολόκληρα αν είναι μικρά), τα ντοματάκια, τη γραβιέρα, τα ξινόμηλα, τον άνηθο, αλάτι και πιπέρι.

Σκεπάζω τη σαλάτα με μια μεμβράνη και τη βάζω στο ψυγείο για 2 ώρες να παγώσει.

Χτυπάω στο σέικερ το λάδι και το λεμόνι.

Βγάζω τη σαλάτα από το ψυγείο, προσθέτω τα καρύδια και περιχύνω τη σαλάτα με το λαδολέμονο. Την ανακατεύω και σερβίρω.

Tip

Τα καρύδια τα βάζω πριν σερβίρω, γιατί αν μείνουν πολλή ώρα θα ταγκίσουν. Αντί για καρύδια μπορώ να βάλω φουντούκια.

Επίσης...

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μελιτζάνες Μπιφτεκάδα

Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.

Κινέζικο Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.

Κρασάτα Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.

Πράσα Ογκρατέν

Η συνταγή για πράσα ογκρατέν.

Κρεµµυδοπιτάκια Νηστίσιµα

Πώς θα φτιάξεις νηστίσιμα κρεµµυδοπιτάκια.

Κολοκυθάκια µε Ρίγανη

Πώς θα φτιάξεις κολοκυθάκια με ρίγανη.

Φανταστική Κρεµµυδόπιτα

Η συνταγή για μία έξοχη κρεμμυδόπιτα.

Πίτα µε Λιαστή Ντοµάτα και Ελιές

Πώς θα φτιάξεις μία πίτα με λιαστή ντομάτα και ελιές.

Ελιόπιτα µε Πορτοκάλι

Η συνταγή για ελιόπιτα με πορτοκάλι.