ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σαλάτα με Ξηρούς Καρπούς

Η συνταγή για μία νόστιμη σαλάτα με ξηρούς καρπούς.

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ

Υλικά

1 μαρούλι χοντροκομμένο

1 ματσάκι άγρια ρόκα

8 - 10 ραπανάκια

8 - 10 ντοματίνια

200 γρ. Γραβιέρα κομμένη σε μακρόστενα κομμάτια

200 γρ. Καρύδια χοντροκομμένα

2 ξινόμηλα κομμένα σε μακρόστενα κομμάτια

½ ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο

1 ποτήρι του νερού λάδι

1 ποτηράκι του κρασιού χυμό λεμονιού

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Σε μια λεκάνη βάζω το μαρούλι, τη ρόκα, τα ραπανάκια κομμένα στα δύο (ή ολόκληρα αν είναι μικρά), τα ντοματάκια, τη γραβιέρα, τα ξινόμηλα, τον άνηθο, αλάτι και πιπέρι.

Σκεπάζω τη σαλάτα με μια μεμβράνη και τη βάζω στο ψυγείο για 2 ώρες να παγώσει.

Χτυπάω στο σέικερ το λάδι και το λεμόνι.

Βγάζω τη σαλάτα από το ψυγείο, προσθέτω τα καρύδια και περιχύνω τη σαλάτα με το λαδολέμονο. Την ανακατεύω και σερβίρω.

Tip

Τα καρύδια τα βάζω πριν σερβίρω, γιατί αν μείνουν πολλή ώρα θα ταγκίσουν. Αντί για καρύδια μπορώ να βάλω φουντούκια.

Επίσης...

Το Τέλειο Ατζέμ Πιλάφι

Η συνταγή για το τέλειο ατζέμ πιλάφι.

Πίτα με Σέσκουλα

Πώς θα φτιάξεις μία νόστιμη πίτα με σέσκουλα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Ομελέτα με Πατάτες και Τυρί στο Φούρνο

Η συνταγή για ομελέτα με πατάτες και τυρί στο φούρνο.

Ριγανάτες Πατάτες με Τυρί

Πώς θα φτιάξεις ριγανάτες πατάτες με τυρί.

Πατάτες Λαδορίγανη

Πώς θα φτιάξεις πατάτες λαδορίγανη.

Πατάτες Αντιναχτές με Μουστάρδα

Πώς θα φτιάξεις πατάτες αντιναχτές με μουστάρδα.

Πατάτες με Μανιτάρια και Τυρί

Η συνταγή για πατάτες με μανιτάρια και τυρί.

Πατάτες με Κουρκουμά

Η συνταγή για πατάτες με κουρκουμά.

Πατάτες με Μπίρα

Η συνταγή για πατάτες με μπίρα.

Πατάτες Γεμιστές με Πιπεριές

Πώς θα φτιάξεις πατάτες γεμιστές με πιπεριές.

Πατάτες με Τυριά

Η συνταγή για πατάτες με τυριά.

Περίεργη Σαλάτα

Πώς θα φτιάξεις μία περίεργη όσο και νόστιμη σαλάτα.