ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Καθημερινό Ψωμάκι

Η συνταγή για ένα νόστιμο, εύκολο καθημερινό ψωμάκι.

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΨΩΜΑΚΙ

Υλικά

450 ml μπίρα

450 ml νερό

1 κ.σ. αλάτι

1 πρέζα ζάχαρη

1 κ.σ. μουστάρδα

4 φακελάκια μαγιά ξηρή

1 κουταλιά ελαιόλαδο

αλεύρι για όλες τις χρήσεις, περίπου 1.400 γρ.

Εκτέλεση

Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι την μπύρα, το νερό και τη μουστάρδα να χλιάνει.

Το κατεβάζουμε από τη φωτιά και διαλύουμε τη μαγιά.

Σε μία λεκανίτσα ρίχνουμε το ένα κιλό αλεύρι και κάνουμε λακουβίτσα, ρίχνουμε τα υγρά υλικά και τη ζάχαρη με το αλατάκι και ζυμώνουμε καλά, προσθέτοντας και όσο αλεύρι πάρει.

Λαδώνουμε τις φόρμες που θα ψήσουμε το ψωμί ή τα πλάθουμε σε ότι σχήμα θέλουμε και τα αφήνουμε να φουσκώσουν σε ζεστό μέρος σκεπασμένα καλά.

Φουσκώνουν πολύ γρήγορα, γιατί έχουν πολύ μαγιά.

Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.

Επίσης...

Ψωµί Σπιτικό Πολύσπορο

Η συνταγή για σπιτικό πολύσπορο ψωμί.

Ψωµί µε Μαγιά

Η συνταγή για ψωμί με μαγιά.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Ψωµί µε Μέλι και Μπίρα

Πώς θα φτιάξεις ψωμί με μέλι και μπίρα.

Ψωµί Σπιτικό

Η συνταγή για το πιο εύκολο σπιτικό ψωμί.

Ψωµί Χωριάτικο

Η συνταγή για χωριάτικο ψωμί.

Κιµαδοφέτες

Η συνταγή για κιμαδόφετες.

Λιόψωµο Μάνης

Η συνταγή για λιόψωμο Μάνης.

Λαγάνα της Καθαρής Δευτέρας

Η συνταγή για λαγάνα της Καθαρής Δευτέρας.

Γρήγορο Σταφιδόψωμο

Πώς θα φτιάξεις ένα νόστιμο και γρήγορο σταφιδόψωμο.

"Πίτσα" με Ψωμί, Ντομάτα και Μανούρι

Ένας απίστευτος συνδυασμός από ωμή και ψημένη ντομάτα, τηγανητό σκόρδο και μανούρι πάνω σε μια τραγανή βάση από ψημένο μπαγιάτικο ψωμί.

Πίτσα χωρίς Ενοχές

Αν δοκιμάσετε τη νοστιμιά τους, μπορεί και να απαρνηθείτε για πάντα την κανονική πίτσα.

Πίτσα στη Στιγμή

Η συνταγή για την πιο γρήγορη πίτσα που έφτιαξες ποτέ.