ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Καθημερινό Ψωμάκι

Η συνταγή για ένα νόστιμο, εύκολο καθημερινό ψωμάκι.

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΨΩΜΑΚΙ

Υλικά

450 ml μπίρα

450 ml νερό

1 κ.σ. αλάτι

1 πρέζα ζάχαρη

1 κ.σ. μουστάρδα

4 φακελάκια μαγιά ξηρή

1 κουταλιά ελαιόλαδο

αλεύρι για όλες τις χρήσεις, περίπου 1.400 γρ.

Εκτέλεση

Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι την μπύρα, το νερό και τη μουστάρδα να χλιάνει.

Το κατεβάζουμε από τη φωτιά και διαλύουμε τη μαγιά.

Σε μία λεκανίτσα ρίχνουμε το ένα κιλό αλεύρι και κάνουμε λακουβίτσα, ρίχνουμε τα υγρά υλικά και τη ζάχαρη με το αλατάκι και ζυμώνουμε καλά, προσθέτοντας και όσο αλεύρι πάρει.

Λαδώνουμε τις φόρμες που θα ψήσουμε το ψωμί ή τα πλάθουμε σε ότι σχήμα θέλουμε και τα αφήνουμε να φουσκώσουν σε ζεστό μέρος σκεπασμένα καλά.

Φουσκώνουν πολύ γρήγορα, γιατί έχουν πολύ μαγιά.

Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.

Επίσης...

Εύκολο Τυρόψωμο

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο και εύκολο τυρόψωμο.

Παραδοσιακή Λαγάνα

Η συνταγή για παραδοσιακή λαγάνα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πίτσα Πεπερόνι

Η απόλυτη συνταγή για μία εκρηκτική πίτσα με πεπερόνι.

Ψωμί, Αυγά και Τυρί στο Ίδιο Τηγάνι

Ένα φαγητό σκέτη ηδονή, με γεύση που θυμίζει και αυγό τηγανητό και τοστ και σαγανάκι, αλλά και τυρόπιτα. Αρκεί να το φτιάξεις μία φορά για να το υιοθετήσεις για πάντα.

Μπαστουνάκια με Ελιές και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα μπαστουνάκια με ελιές και λαχανικά.

Καρυδόψωμο Αρωματικό και Σουσαμένιο με Μέλι

Η συνταγή για καρυδόψωμο αρωματικό και σουσαμένιο με μέλι.

Μπουκιές Πικάντικου Μπισκότου

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες μπουκιές πικάντικου μπισκότου.

Τηγανοψωμάκια

Πώς θα φτιάξετε τηγανοψωμάκια.

Φέτες Ψωμιού Ριγανάτες

Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες ριγανάτες φέτες ψωμιού.

Γαλατοσταφιδόψωμα

Πώς θα φτιάξετε γαλατοσταφιδόψωμα.

Λουκουμάδες με Ανθότυρο

Πώς θα φτιάξετε λουκουμάδες με ανθότυρο.

Τηγανόψωμο

Η συνταγή για το πιο νόστιμο τηγανόψωμο.