ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πατατόπιτες Νηστίσιμες

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες νηστίσιμες πατατόπιτες.

ΠΑΤΑΤΟΠΙΤΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ

Υλικά

Για το φύλλo:

1 κιλό αλεύρι για φύλλο

1 μεγάλο νεροπότηρο νερό χλιαρό

3 κ.σ. λάδι

1 κ.σ. ξίδι

λίγο νισεστέ για τα φύλλα

αλάτι

Για τη γέμιση:

1 1/2 κιλό πατάτες βρασμένες και πατημένες με το πηρούνι

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

αλάτι

πιπέρι

λάδι για το τηγάνι (5 κουταλιές της σούπας)

άνηθο ψιλοκομμένο

δυόσμο ψιλοκομμένο

μαϊντανό ψιλοκομμένο

λάδι για το άλειμμα των φύλλων

Εκτέλεση

Βάζουμε σε μεγάλο τηγάνι τις 5 κουταλιές λάδι και σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, μετά βάζουμε τις πατάτες και τις σοτάρουμε και αυτές.

Προσθέτουμε τα μυρωδικά ψιλοκομμένα και αλάτι και πιπέρι.

Το κρυώνουμε και το βάζουμε σε ρηχό σκεύος και το μοιράζουμε σε 12 μερίδες.

Ανοίγουμε λακκούβα στο αλεύρι και ρίχνουμε μέσα το χλιαρό νερό το λάδι (3 κουταλιές) το αλάτι, το ξίδι, και ζυμώνουμε καλά το ζυμάρι, μέχρι να κάνει φουσκάλες.

Το χωρίζουμε σε 12 μπαλάκια και τα πλάθουμε.

Τα ανοίγουμε φύλλα και αλείφουμε με λάδι, σκορπάμε επάνω την πατάτα (1/12 για κάθε φύλλο).

Το τυλίγουμε ρολό, το στρίβουμε, και το κάνουμε σαλιγκάρι.

Τα βάζουμε σε λαδωμένο ταψί, τα αλείφουμε από πάνω με λάδι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς μισή ώρα η έως ότου ροδοκοκκινίσουν.

Επίσης...

Αβοκάντο, Ψητές Γαρίδες και Βινεγκρέτ Lime

Η συνταγή για μία νόστιμη σαλάτα με γαρίδες και αβοκάντο.

Αλμυρό Κέικ με Σπανάκι

Η συνταγή για αλμυρό κέικ με σπανάκι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μακαρονάδα με Μελιτζάνες

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μακαρονάδα με μελιτζάνες.

Μπιφτέκια Οσπρίων

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα μπιφτέκια από όσπρια.

Κινόα με Λαχανικά και Αυγό

Η κινόα, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, εύπεπτη και χορταστική, αποτελεί εξαιρετική βάση για σαλάτες που αντιμετωπίζονται ως κύριο πιάτο. Μπορούμε όμως να την αντικαταστήσουμε με ρύζι, πλιγούρι ή κουσκούς και να έχουμε το ίδιο νόστιμο αποτέλεσμα.

Μελιτζάνες με Φακές

Πώς θα φτιάξετε μελιτζάνες με φακές.

Κεφτεδάκια Λαχανικών

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα κεφτεδάκια λαχανικών.

Αλμυρό Κέικ με Καρότο

Πώς θα φτιάξετε αλμυρό κέικ με καρότο.

Σαλάτα Ζυμαρικών με Ελιές και Λιαστές Ντομάτες

Η συνταγή για μία νόστιμη σαλάτα ζυμαρικών με ελιές και λιαστές ντομάτες.

Τάρτα με Πιπεριές και Φέτα

Η συνταγή για μία νόστιμη τάρτα με πιπεριές και φέτα.

Πατάτες Hot Dog, Γεμιστές με Λουκάνικα και Μουστάρδα

Hot Dog χωρίς ψωμάκι, με την πατάτα να παίζει αυτόν το ρόλο.

Μπάμιες σαν Ποπ Κορν

Η συνταγή για νόστιμες μπάμιες που θυμίζουν ποπ κορν.