ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Τέλεια Pancakes με Cottage Cheese

Μία comfort συνταγή, ιδανική για πρωινό.

ΠΑΝΚΕΙΚΣ ΜΕ ΚΟΤΑΤΖ ΤΣΙΖ

Υλικά

6 μεγάλα αβγά

1 φλ. cottage cheese

1 πλήρες γιαούρτι

2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 κ.σ. ζάχαρη

1 κ.γ. baking powder

1/2 κ.γ. αλάτι kosher

βούτυρο

Εκτέλεση

Τοποθετείς όλα τα υλικά στο μπλέντερ, εκτός από το βούτυρο, και ανακατεύεις σε υψηλή ταχύτητα για περίπου 20''.

Καθαρίζεις τα τοιχώματα και ανακατεύεις για ακόμη 10''.

Αδειάζεις το μείγμα σε ένα μπολ και είτε το χρησιμοποιείς αμέσως είτε το αφήνεις, καλυμμένο, στο ψυγείο για όλο το βράδυ. Αν επιλέξεις το δεύτερο, ανακάτεψε καλά πριν τη χρήση.

Τοποθετείς ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Μόλις ζεσταθεί, προσθέτεις λίγο βούτυρο και όταν αυτό λιώσει, ρίχνεις τα κομμάτια της ζύμης στο μέγεθος που επιθυμείς, σχηματίζοντας τα pancakes. Χρειάζονται 20-30'' ανά πλευρά για να μαγειρευτούν.

Συνεχίζεις να κάνεις το ίδιο και με την υπόλοιπη ζύμη, προσθέτοντας λίγο ακόμη βούτυρο αν αυτό κριθεί απαραίτητο.

Ιδανικά, τρως αμέσως.

Επίσης...

Ψωμί με Σοκολάτα

Η συνταγή για το πιο νόστιμο ψωμί με σοκολάτα.

Σοκολατόψωμα

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα σοκολατόψωμα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Εύκολα και Γρήγορα Ρολά Πίτσας με Κοτόπουλο

Πώς θα φτιάξεις τα πιο νόστιμα, εύκολα και γρήγορα ρολά πίτσας με κοτόπουλο.

Το πιο Νόστιμο Σάντουιτς με Ζαμπόν

Η συνταγή για το πιο νόστιμο σάντουιτς με ζαμπόν.

Κεφτεδάκια με Ψωμί

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα κεφτεδάκια με ψωμί.

Ατσμάδες με Γιαούρτι και Σουσάμι

Η συνταγή για τους πιο νόστιμους ατσμάδες με γιαούρτι και σουσάμι.

Αφράτα Γιαουρτένια Μπουρέκια με Τυρί

Η συνταγή για νόστιμα και αφράτα γιαουρτένια μπουρέκια με τυρί.

Αλμυρό, Αφράτο Ψωμί με Φέτα και Γιαούρτι

Η συνταγή για αλμυρό, αφράτο ψωμί με φέτα και γιαούρτι.

Ψωμί Σπιτικό

Η συνταγή για το πιο νόστιμο σπιτικό ψωμί.

Παραδοσιακό Τυρόψωμο

Η συνταγή για το πιο νόστιμο παραδοσιακό τυρόψωμο.

Ψωμάκια με Άρωμα της Μεσογείου

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα ψωμάκια με άρωμα της Μεσογείου.

Μπροκολόπιτα

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη μπροκολόπιτα (ή αλλιώς ψωμί με μπρόκολο).