ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Βουτυρένια Ψωμάκια

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα και εύκολα βουτυρένια ψωμάκια.

ΒΟΥΤΥΡΕΝΙΑ ΨΩΜΑΚΙΑ

Υλικά

2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις

2 κούπες γάλα

2 κουτ. βούτυρο

4 αυγά

1 πρέζα αλάτι

1 κουτ. ζάχαρη

λίγο ακόμη βούτυρο για άλειμμα στις φόρμες ψησίματος

Εκτέλεση

Κοσκινίζουμε το αλεύρι μας, λιώνουμε το βούτυρο και το αφήνουμε να χλιάνει.

Με το επιπλέον βούτυρο αλείφουμε τα φορμάκια που θα χρησιμοποιήσουμε (αυτά που χρησιμοποιούμε για ατομικά σουφλέ ή για μάφινς) αφήνοντας ένα κομματάκι βούτυρο μεγέθους νυχιού μικρού δακτύλου στο κέντρο τους.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220 βαθμούς.

Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά, τη ζάχαρη, το αλάτι, το βούτυρο και το γάλα και προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι. Ανακατεύουμε καλά το μείγμα μας μέχρι να γίνει λείο.

Βάζουμε τα φορμάκια μας μέσα στον προθερμασμένο φούρνο άδεια (μόνο με το βούτυρο).

Τα βγάζουμε από εκεί (2-3 λεπτά) και τα γεμίζουμε με την ζύμη για πόποβερς μέχρι τη μέση τους.

Ψήνουμε για ένα τέταρτο της ώρας στους 220 βαθμούς και στη συνέχεια χαμηλώνουμε την θερμοκρασία στους 175 βαθμούς και ψήνουμε για είκοσι λεπτά περίπου, μέχρι να ροδίσουν.

Επίσης...

Φανταστικό Σάντουιτς με Coppa

Πώς θα φτιάξετε ένα θαυμάσιο σάντουιτς με coppa.

Κοτο-σάντουιτς με Γιαούρτι και Πιπεριές

Η συνταγή για ένα εναλλακτικά υπέροχο σάντουιτς με κοτόπουλο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Σάντουιτς με Πάστα Ελιάς και Ψητά Λαχανικά

Η συνταγή για ένα τέλειο vegetarian σάντουιτς.

Σάντουιτς με Κρέμα Φέτας και Ψητή Ντομάτα

Η συνταγή για ένα εύκολο και νόστιμο σάντουιτς με κρέμα φέτας και ψητή ντομάτα.

Σάντουιτς με Μοσχαρίσιο Κιμά

Η συνταγή για ένα επικό σάντουιτς με κιμά από μοσχάρι.

Σάντουιτς με Τόνο και Ελιά

Η συνταγή για ένα θεσπέσιο σάντουιτς με τόνο και ελιά.

Σάντουιτς με Πέστο και Τυρί Κρέμα

Η συνταγή για ένα θαυμάσιο σάντουιτς με πέστο και τυρί σε κρέμα.

Σάντουιτς με Αυγό, Σπαράγγια και Παρμεζάνα

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο σάντουιτς με αυγό, παρμεζάνα σε βούτυρο και σπαράγγια.

Γεμιστά Ψωμάκια με Μανιτάρια και Γραβιέρα

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα γεμιστά ψωμάκια με γραβιέρα και μανιτάρια.

Ριγανάδα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη ριγανάδα.

Λουκουμάδες Πίτσας

Η συνταγή για απίθανους λουκουμάδες με γεύση πίτσας.

Πίτσα με Μπακαλιάρο και Πιπεριές

Η συνταγή για μία εναλλακτική πίτσα με μπακαλιάρο και πιπεριές.