ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Βουτυρένια Ψωμάκια

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα και εύκολα βουτυρένια ψωμάκια.

ΒΟΥΤΥΡΕΝΙΑ ΨΩΜΑΚΙΑ

Υλικά

2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις

2 κούπες γάλα

2 κουτ. βούτυρο

4 αυγά

1 πρέζα αλάτι

1 κουτ. ζάχαρη

λίγο ακόμη βούτυρο για άλειμμα στις φόρμες ψησίματος

Εκτέλεση

Κοσκινίζουμε το αλεύρι μας, λιώνουμε το βούτυρο και το αφήνουμε να χλιάνει.

Με το επιπλέον βούτυρο αλείφουμε τα φορμάκια που θα χρησιμοποιήσουμε (αυτά που χρησιμοποιούμε για ατομικά σουφλέ ή για μάφινς) αφήνοντας ένα κομματάκι βούτυρο μεγέθους νυχιού μικρού δακτύλου στο κέντρο τους.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220 βαθμούς.

Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά, τη ζάχαρη, το αλάτι, το βούτυρο και το γάλα και προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι. Ανακατεύουμε καλά το μείγμα μας μέχρι να γίνει λείο.

Βάζουμε τα φορμάκια μας μέσα στον προθερμασμένο φούρνο άδεια (μόνο με το βούτυρο).

Τα βγάζουμε από εκεί (2-3 λεπτά) και τα γεμίζουμε με την ζύμη για πόποβερς μέχρι τη μέση τους.

Ψήνουμε για ένα τέταρτο της ώρας στους 220 βαθμούς και στη συνέχεια χαμηλώνουμε την θερμοκρασία στους 175 βαθμούς και ψήνουμε για είκοσι λεπτά περίπου, μέχρι να ροδίσουν.

Επίσης...

Εύκολα Κριτσίνια με Τυρί

Η συνταγή για εύκολα και νόστιμα κριτσίνια με τυρί.

Εύκολο Τυρόψωμο

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο και εύκολο τυρόψωμο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Παραδοσιακή Λαγάνα

Η συνταγή για παραδοσιακή λαγάνα.

Πίτσα Πεπερόνι

Η απόλυτη συνταγή για μία εκρηκτική πίτσα με πεπερόνι.

Ψωμί, Αυγά και Τυρί στο Ίδιο Τηγάνι

Ένα φαγητό σκέτη ηδονή, με γεύση που θυμίζει και αυγό τηγανητό και τοστ και σαγανάκι, αλλά και τυρόπιτα. Αρκεί να το φτιάξεις μία φορά για να το υιοθετήσεις για πάντα.

Μπαστουνάκια με Ελιές και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα μπαστουνάκια με ελιές και λαχανικά.

Καρυδόψωμο Αρωματικό και Σουσαμένιο με Μέλι

Η συνταγή για καρυδόψωμο αρωματικό και σουσαμένιο με μέλι.

Μπουκιές Πικάντικου Μπισκότου

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες μπουκιές πικάντικου μπισκότου.

Τηγανοψωμάκια

Πώς θα φτιάξετε τηγανοψωμάκια.

Φέτες Ψωμιού Ριγανάτες

Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες ριγανάτες φέτες ψωμιού.

Γαλατοσταφιδόψωμα

Πώς θα φτιάξετε γαλατοσταφιδόψωμα.

Λουκουμάδες με Ανθότυρο

Πώς θα φτιάξετε λουκουμάδες με ανθότυρο.