ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Γαύρος στο Φούρνο

Η απόλυτη συνταγή για γαύρο στο φούρνο.

ΓΑΥΡΟΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

Υλικά

1 κιλό γαύρος φρεσκότατος, καθαρισμένος

3 σκελίδες σκόρδο

1 ματσάκι μαϊντανό

3 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε ροδέλες

3 μεγάλες ντομάτες

1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

μπόλικη ρίγανη

1/2 ποτήρι του κρασιού νερό

Εκτέλεση

Βάζουμε τα ψαράκια σε ένα πυρέξ το ένα δίπλα στο άλλο.

Ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά (τις ντομάτες σε μικρά κυβάκια).

Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, το ελαιόλαδο και, τέλος, το νεράκι.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς, για περίπου 50-60 λεπτά, μέχρι να μείνει με την ντοματούλα και το λάδι.

Επίσης...

Σπιτικό Σεβίτσε με Λαβράκι

Η συνταγή για μία από τις κλασικότερες και πιο νόστιμες ιδέες της περουβιανής κουζίνας έχει υιοθετηθεί από πολλά εστιατόρια της χώρας μας και πλέον τη συναντά κάποιος σε εκατοντάδες μενού.

Φιλέτο Σολομού με Μέλι και Μπαλσάμικο

Πώς θα φτιάξετε νόστιμο φιλέτο σολομού με μπαλσάμικο και μέλι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πίτσα με Μπακαλιάρο και Πιπεριές

Η συνταγή για μία εναλλακτική πίτσα με μπακαλιάρο και πιπεριές.

Λιγκουίνι με Μελάνι Σουπιάς και Θαλασσινά

Πώς θα φτιάξεις τα πιο νόστιμα λιγκουίνι με μελάνι σουπιάς και θαλασσινά.

Γρήγορες Σαρδέλες

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες σαρδέλες.

Γαριδομακαρονάδα

Η συνταγή για την πιο εύκολη καλοκαιρινή γαριδομακαρονάδα.

Ψητό Ψάρι Misoyaki

Η συνταγή για το πιο νόστιμο ψάρι misoyaki.

Λαχανοντολμάδες με Γαρίδες

Η συνταγή για τους πιο νόστιμους λαχανοντολμάδες με γαρίδες.

Burger με Φιλέτο Ψαριού

Η θαλασσινή νόστιμη εναλλακτική του burger.

Πέρκα με Φασολάκια

Η συνταγή για την πιο νόστιμη πέρκα με φασολάκια.

Γιουβέτσι με Ψαρικά

Η πιο νόστιμη συνταγή για γιουβέτσι με ψαρικά.

Poké με Τόνο ή Σολομό

Η συνταγή για τέλειο Poké, ένα από τα δημοφιλέστερα πιάτα στην κουζίνα της Χαβάης.