ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Γεμιστά στη Γάστρα

Η πιο νόστιμη συνταγή για γεμιστά, το μάλλον πιο καλοκαιρινό φαγητό που υπάρχει.

ΓΕΜΙΣΤΑ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ

Υλικά

4 ντομάτες

4 πιπεριές

2 πατάτες κυδωνάτες

1 φλ. ρύζι καρολίνα για γεμιστά

1/2 φλ. καλαμπόκι

1/2 φλ. πλιγούρι

σταφίδες

1 κρεμμύδι

1 καρότο

μαϊντανός

άνηθος

αλάτι

πιπέρι

κανέλα

Εκτέλεση

Αδειάζουμε τις πιπεριές και τις ντομάτες.

Τρίβουμε το κρεμμύδι και το καρότο και τα πολτοποιούμε.

Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε το λάδι, ρίχνουμε το ρύζι και το μείγμα μας από το μίξερ.

Προσθέτουμε όλα τα υλικά μας με τον άνηθο και τον μαϊντανό και τρεις κούπες νερό και το αφήνουμε να βράσει για 15 λεπτά.

Μόλις δέσει η γέμιση, γεμίζουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές μας.

Τα τοποθετούμε όλα μαζί στη γάστρα και προσθέτουμε τις πατάτες μας.

Στον πάτο του ταψιού προσθέτουμε λίγο νεράκι και ρίχνουμε λίγο λάδι.

Σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C τα ψήνουμε για περίπου 1 ώρα.

Επίσης...

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μελιτζάνες Μπιφτεκάδα

Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.

Κινέζικο Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.

Κρασάτα Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.

Πράσα Ογκρατέν

Η συνταγή για πράσα ογκρατέν.

Κρεµµυδοπιτάκια Νηστίσιµα

Πώς θα φτιάξεις νηστίσιμα κρεµµυδοπιτάκια.

Κολοκυθάκια µε Ρίγανη

Πώς θα φτιάξεις κολοκυθάκια με ρίγανη.

Φανταστική Κρεµµυδόπιτα

Η συνταγή για μία έξοχη κρεμμυδόπιτα.

Πίτα µε Λιαστή Ντοµάτα και Ελιές

Πώς θα φτιάξεις μία πίτα με λιαστή ντομάτα και ελιές.

Ελιόπιτα µε Πορτοκάλι

Η συνταγή για ελιόπιτα με πορτοκάλι.