ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Γεμιστά στη Γάστρα

Η πιο νόστιμη συνταγή για γεμιστά, το μάλλον πιο καλοκαιρινό φαγητό που υπάρχει.

ΓΕΜΙΣΤΑ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ

Υλικά

4 ντομάτες

4 πιπεριές

2 πατάτες κυδωνάτες

1 φλ. ρύζι καρολίνα για γεμιστά

1/2 φλ. καλαμπόκι

1/2 φλ. πλιγούρι

σταφίδες

1 κρεμμύδι

1 καρότο

μαϊντανός

άνηθος

αλάτι

πιπέρι

κανέλα

Εκτέλεση

Αδειάζουμε τις πιπεριές και τις ντομάτες.

Τρίβουμε το κρεμμύδι και το καρότο και τα πολτοποιούμε.

Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε το λάδι, ρίχνουμε το ρύζι και το μείγμα μας από το μίξερ.

Προσθέτουμε όλα τα υλικά μας με τον άνηθο και τον μαϊντανό και τρεις κούπες νερό και το αφήνουμε να βράσει για 15 λεπτά.

Μόλις δέσει η γέμιση, γεμίζουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές μας.

Τα τοποθετούμε όλα μαζί στη γάστρα και προσθέτουμε τις πατάτες μας.

Στον πάτο του ταψιού προσθέτουμε λίγο νεράκι και ρίχνουμε λίγο λάδι.

Σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C τα ψήνουμε για περίπου 1 ώρα.

Επίσης...

Αβοκάντο, Ψητές Γαρίδες και Βινεγκρέτ Lime

Η συνταγή για μία νόστιμη σαλάτα με γαρίδες και αβοκάντο.

Αλμυρό Κέικ με Σπανάκι

Η συνταγή για αλμυρό κέικ με σπανάκι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μακαρονάδα με Μελιτζάνες

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μακαρονάδα με μελιτζάνες.

Μπιφτέκια Οσπρίων

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα μπιφτέκια από όσπρια.

Κινόα με Λαχανικά και Αυγό

Η κινόα, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, εύπεπτη και χορταστική, αποτελεί εξαιρετική βάση για σαλάτες που αντιμετωπίζονται ως κύριο πιάτο. Μπορούμε όμως να την αντικαταστήσουμε με ρύζι, πλιγούρι ή κουσκούς και να έχουμε το ίδιο νόστιμο αποτέλεσμα.

Μελιτζάνες με Φακές

Πώς θα φτιάξετε μελιτζάνες με φακές.

Κεφτεδάκια Λαχανικών

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα κεφτεδάκια λαχανικών.

Αλμυρό Κέικ με Καρότο

Πώς θα φτιάξετε αλμυρό κέικ με καρότο.

Σαλάτα Ζυμαρικών με Ελιές και Λιαστές Ντομάτες

Η συνταγή για μία νόστιμη σαλάτα ζυμαρικών με ελιές και λιαστές ντομάτες.

Τάρτα με Πιπεριές και Φέτα

Η συνταγή για μία νόστιμη τάρτα με πιπεριές και φέτα.

Πατάτες Hot Dog, Γεμιστές με Λουκάνικα και Μουστάρδα

Hot Dog χωρίς ψωμάκι, με την πατάτα να παίζει αυτόν το ρόλο.

Μπάμιες σαν Ποπ Κορν

Η συνταγή για νόστιμες μπάμιες που θυμίζουν ποπ κορν.