ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Γεμιστά στη Γάστρα

Η πιο νόστιμη συνταγή για γεμιστά, το μάλλον πιο καλοκαιρινό φαγητό που υπάρχει.

ΓΕΜΙΣΤΑ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ

Υλικά

4 ντομάτες

4 πιπεριές

2 πατάτες κυδωνάτες

1 φλ. ρύζι καρολίνα για γεμιστά

1/2 φλ. καλαμπόκι

1/2 φλ. πλιγούρι

σταφίδες

1 κρεμμύδι

1 καρότο

μαϊντανός

άνηθος

αλάτι

πιπέρι

κανέλα

Εκτέλεση

Αδειάζουμε τις πιπεριές και τις ντομάτες.

Τρίβουμε το κρεμμύδι και το καρότο και τα πολτοποιούμε.

Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε το λάδι, ρίχνουμε το ρύζι και το μείγμα μας από το μίξερ.

Προσθέτουμε όλα τα υλικά μας με τον άνηθο και τον μαϊντανό και τρεις κούπες νερό και το αφήνουμε να βράσει για 15 λεπτά.

Μόλις δέσει η γέμιση, γεμίζουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές μας.

Τα τοποθετούμε όλα μαζί στη γάστρα και προσθέτουμε τις πατάτες μας.

Στον πάτο του ταψιού προσθέτουμε λίγο νεράκι και ρίχνουμε λίγο λάδι.

Σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C τα ψήνουμε για περίπου 1 ώρα.

Επίσης...

Σαλάτα Λαχανικών με Κοτόπουλο

Η συνταγή για μία νόστιμη σαλάτα λαχανικών με κοτόπουλο.

Τάρτα με Καρότο

Η συνταγή για μία νόστιμη τάρτα με καρότο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Τάρτα Αρωματισμένη με Φρέσκο Βασιλικό

Η συνταγή για μία θαυμάσια τάρτα αρωματισμένη με φρέσκο βασιλικό.

Λαχανικά και Τυριά σε Τάρτα

Πώς θα φτιάξετε μία τάρτα με λαχανικά και τυριά.

Τάρτα με Ντομάτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη τάρτα με ντομάτα.

Τάρτα με Πιπεριές και Φέτα

Η συνταγή για μία νόστιμη τάρτα με πιπεριές και φέτα.

Χυλοπίτες με Ντομάτα

Πώς θα φτιάξετε χυλοπίτες με ντομάτα.

Κολοκυθάκια με Πατάτες Γιαχνί και Λεμόνι

Η συνταγή για νόστιμα κολοκυθάκια με πατάτες γιαχνί και λεμόνι.

Τάρτα Ντομάτας στα Γρήγορα

Πώς θα φτιάξετε τάρτα ντομάτας στα γρήγορα.

Πατάτες Αλλιώς

Μία συνταγή για νόστιμες εναλλακτικές πατάτες.

Πρασοτηγανιά με Λουκάνικο

Πώς θα φτιάξετε πρασοτηγανιά με λουκάνικο.

Ντοματόπιτα

Η "βασίλισσα του καλοκαιριού" φτιάχνει τις νοστιμότερες πίτες. Το μυστικό της επιτυχίας κρύβεται στην ποικιλία της ντομάτας: προτιμήστε τα πομοντόρια, που έχουν πλούσια σάρκα και λιγότερο ζουμί και σπόρια.