ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Λουκανικόπιτα με Κασέρι

ΛΟΥΚΑΝΙΚΟΠΙΤΑ ΜΕ ΚΑΣΕΡΙ

Υλικά

2 φύλλα έτοιμη ζύμη για πίτσα

1 χωριάτικο λουκάνικο ψιλοκομμένο

200 γρ. κασέρι τριμμένο ή σε φέτες του τοστ

ελαιόλαδο για το τηγάνι

Εκτέλεση

Ανοίγουμε λίγο με τον πλάστη το φύλλο της πίτσας, να γίνει πιο λεπτό.
Κόβουμε κύκλους στο μέγεθος του πάτου από ένα μικρό αντικολλητικό τηγάνι.

Απλώνουμε γέμιση από λουκάνικο και τυρί σε κάθε κυκλάκι και καλύπτουμε με άλλο ένα.

Τυλίγουμε τις άκρες και ισιώνουμε με τον πλάστη όλο μαζί το πιτάκι.

Ζεσταίνουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο σε ένα μικρό αντικολλητικό τηγάνι, σε μέτρια φωτιά. Βάζουμε το πιτάκι και με ένα πιρούνι ελέγχουμε αν ρόδισε και ψήθηκε η κάτω πλευρά.

Γυρίζουμε και συνεχίζουμε το ψήσιμο μέχρι να ροδίσει και η άλλη πλευρά.
Αυτά τα πιτάκια τρώγονται μόνο ζεστά.

Τip

Μπορούμε να βάλουμε σουτζούκι ή παστουρμά αντί για λουκάνικο, να προσθέσουμε λεπτές φέτες ντομάτας στη γέμιση για περισσότερη γεύση και υγρασία ή να κάνουμε την πίτα με φύλλο κρούστας ή έτοιμο χωριάτικο.

Επίσης...

Σάντουιτς BLT με Αυγό

Η συνταγή για το πιο επικό BLT σάντουιτς με αυγό.

Αρνί με Δαμάσκηνα και Ρύζι στο φούρνο

Από τις πιο νόστιμες συνταγές για να μαγειρέψεις αρνάκι ή κατσικάκι. Οι σταφίδες και τα δαμάσκηνα δίνουν μια ανεπαίσθητη γλύκα, που σβήνει τη λιπαρότητα του αρνιού, σε ένα μελωμένο αποτέλεσμα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μαγειρίτσα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μαγειρίτσα.

Μοσχάρι Φέτες

Πώς θα φτιάξετε πεντανόστιμο μοσχάρι σε φέτες.

Κέικ Πατάτας με Σαλάμι

Η συνταγή για αλμυρό κέικ πατάτας με σαλάμι.

Χοιρινές Μπουκιές στο Τηγάνι με Σάλτσα Μπίρας

Απλά και νόστιμα κομματάκια χοιρινού με τη βοήθεια του ζύθου.

Τα Κεφτεδάκια της ΙΚΕΑ

Πώς θα φτιάξετε τα αυθεντικά κεφτεδάκια της ΙΚΕΑ.

Στήθος Πάπιας με Sesame Tofu​​​​​​​ του Σπύρου Μαυροειδή

Μία ιαπωνοπερουβιανή συνταγή με μακρινή καταγωγή από την Γαλλία από τον executive chef του Nikkei.

Φωλιές με Μπιφτέκι και Κοφτό Μακαρονάκι

Πώς θα φτιάξετε φωλιές με μπιφτέκι και κοφτό μακαρονάκι.

Ρολά Πιπεριάς με Λουκάνικο

Η συνταγή για ρολά πιπεριάς με λουκάνικο.

Φωλιά Πατάτας με Κιμά

Η συνταγή για φωλιά πατάτας με κιμά.

Γιουβέτσι με Κιμά στην Κατσαρόλα

Η συνταγή για γιουβέτσι με κιμά στην κατσαρόλα.