ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Λουκανικόπιτα με Κασέρι

ΛΟΥΚΑΝΙΚΟΠΙΤΑ ΜΕ ΚΑΣΕΡΙ

Υλικά

2 φύλλα έτοιμη ζύμη για πίτσα

1 χωριάτικο λουκάνικο ψιλοκομμένο

200 γρ. κασέρι τριμμένο ή σε φέτες του τοστ

ελαιόλαδο για το τηγάνι

Εκτέλεση

Ανοίγουμε λίγο με τον πλάστη το φύλλο της πίτσας, να γίνει πιο λεπτό.
Κόβουμε κύκλους στο μέγεθος του πάτου από ένα μικρό αντικολλητικό τηγάνι.

Απλώνουμε γέμιση από λουκάνικο και τυρί σε κάθε κυκλάκι και καλύπτουμε με άλλο ένα.

Τυλίγουμε τις άκρες και ισιώνουμε με τον πλάστη όλο μαζί το πιτάκι.

Ζεσταίνουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο σε ένα μικρό αντικολλητικό τηγάνι, σε μέτρια φωτιά. Βάζουμε το πιτάκι και με ένα πιρούνι ελέγχουμε αν ρόδισε και ψήθηκε η κάτω πλευρά.

Γυρίζουμε και συνεχίζουμε το ψήσιμο μέχρι να ροδίσει και η άλλη πλευρά.
Αυτά τα πιτάκια τρώγονται μόνο ζεστά.

Τip

Μπορούμε να βάλουμε σουτζούκι ή παστουρμά αντί για λουκάνικο, να προσθέσουμε λεπτές φέτες ντομάτας στη γέμιση για περισσότερη γεύση και υγρασία ή να κάνουμε την πίτα με φύλλο κρούστας ή έτοιμο χωριάτικο.

Επίσης...

Κιμαδόπιτα Στεφάνι

Εντυπωσιακή και πανέμορφη, στολίζει κάθε τραπέζι και το κερδίζει με τη γεύση της.

Η πιο Γρήγορη Ζαμπονοτυρόπιτα

Ονειρεμένη όταν βγαίνει καυτή από τον φούρνο και τόσο εύκολη και γρήγορη, που την ετοιμάζεις την τελευταία στιγμή για το πρωινό, το σνακ ή ένα γεύμα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Τάρτα με Κιμά και Κρούστα Γιαουρτιού

Αν φτιάξετε μακαρόνια με κιμά, βάλτε λίγο κιμά παραπάνω, για να φτιάξετε μετά αυτή την υπέροχη τάρτα.

Σφολιάτα Σουφλέ με Ζαμπόν, Κέτσαπ και Τυριά

Ανάμεσα σε σουφλέ και πίτσα, ένα πλούσιο, δυνατό σε γεύση και χορταστικό πιάτο.

Λουκανικοπιτάκια με Υπέροχη Ζύμη

Η πορτοκαλάδα και το ξίδι κάνουν όλη τη διαφορά στο σπιτικό ζυμάρι, που ανοίγει εύκολα.

Ρολάκια Καισαρείας

Η παστουρμαδόπιτα είναι από τις πιο αγαπημένες πίτες. Στην εκδοχή "μπουκίτσα" γίνεται ακόμα πιο νόστιμη και λαχταριστή.

Ζαμπονοτυροπιτάκια με Ψωμί του Τοστ

Πιο τραγανά δε γίνονται! Πιο νόστιμα επίσης!

Η Φρουτάλια της Άνδρου "Αλλιώς"

Μία εκδοχή για τη φρουτάλια της Άνδρου, που γίνεται πανεύκολα, κάπως αλλιώς.

Ατζέμ Πιλάφι με Συκωτάκια Πουλιών

Τα συκωτάκια πουλιών είναι μια πολύτιμη πρώτη ύλη, οικονομική και πεντανόστιμη.

Κουνελάκι με Μελιτζάνες και Κύμινο

Υγιεινό, ελαφρύ και καθαρό κρέας, το κουνελάκι 'παντρεύεται' εύκολα στην κατσαρόλα με όλα τα λαχανικά.

Φασόλια Χάντρες με Λαχανικά και Λουκάνικο

Στην κατσαρόλα τα φασόλια αγαπιούνται από όλους.

Πίτα με Κεφτεδάκια

Η συνταγή για πίτα με κεφτεδάκια.