ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Η Νηστίσιμη Μηλόπιτα

Η συνταγή για μία υπέροχη νηστίσιμη μηλόπιτα.

ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ ΜΗΛΟΠΙΤΑ

Υλικά

6 μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε κυβάκια

1 φλιτζ. καρύδια χοντροκομμένα

1 φλιτζ. σπορέλαιο

1 φλιτζ. ζάχαρη

χυμό και ξύσμα από 2 πορτοκάλια

1 σφηνάκι κονιάκ

1 κοφτή κ.σ. μπέικιν

500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 κοφτή κ.σ. κανέλα

½ κ.γλ. γαρίφαλο τριμμένο

1 κ.γλ. κόλιανδρο σκόνη

2 βανίλιες

1 κ.γλ. μπαχάρι τριμμένο

λίγο λάδι για τη φόρμα

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.

Σε μια λεκάνη ανακατεύουμε με τον αβγοδάρτη το σπορέλαιο, τον χυμό και το ξύσμα πορτοκαλιού, το κονιάκ, τη ζάχαρη, το μπέικιν, την κανέλα, το γαρίφαλο, το κόλιανδρο, τις βανίλιες και το μπαχάρι.

Προσθέτουμε κοσκινίζοντας το αλεύρι και το ενώνουμε σε ομοιογενές μίγμα με τα υπόλοιπα υλικά (είναι σημαντικό να κοσκινίσουμε το αλεύρι, για να βγει πιο αφράτο το γλυκό).

Ρίχνουμε τα μήλα και τα καρύδια και με κουτάλι τα ενώνουμε με το μίγμα.

Λαδώνουμε μια στρογγυλή φόρμα για κέικ και μεταφέρουμε το μίγμα εδώ.

Ψήνουμε για 50'-60'.

Επίσης...

Τάρτα Σφολιάτα με Καραμελωμένα Σύκα

Γίνεται γρήγορα και με ελάχιστα υλικά και η γεύση της δεν παίζεται.

Η πιο Φινετσάτη Μουσταλευριά

Αυτή η συνταγή κάνει την πιο τρεμουλιαστή μουσταλευριά, με υφή σαν ανάλαφρο ζελέ.

Περισσότερα από

Γλυκά

Γλυκό με Μασκαρπόνε και Ροδάκινα

Το μασκαρπόνε είναι η μαγική λέξη για τη νοστιμιά των γλυκών ψυγείου.

Ζελέ Λεμόνι με Γάλα και Μπισκότα

Ένα πανεύκολο γλυκό, που δροσίζει με λεμονάτο άρωμα τον ουρανίσκο σου.

Σουφλέ Λεμόνι

Άλλο ένα κλασικό σουφλέ, που παλιότερα συνήθιζαν οι μαμάδες στα καλέσματα για τσάι ή καφέ.

Ζεστό Σουφλέ με Φρούτα

Ένα ανάλαφρο, σαν σύννεφο, καταπληκτικό σουφλέ, που φτιάχνεται με φράουλες, μίγμα από κατεψυγμένα φρούτα του δάσους, ροδάκινο ή βερίκοκο, αλλά και με πολλά ακόμα φρούτα.

Στρούντελ με Δαμάσκηνα

Ένα από τα γλυκά με ήπια γλύκα, ξινούτσικη γεύση του δαμάσκηνου και το άρωμα.

Cup Cakes Λεμόνι με Γλάσο

Όσα κέικ και να δοκιμάσεις, το φρέσκο άρωμα του λεμονιού θα μαγειρεύει πάντα το πιο αγαπημένο κέικ.

Αιθέρια Κρέμα με Σοκολάτα και Μπανάνα

Μια κρέμα λεπτεπίλεπτη σαν δαντέλα, ελαφριά και με βελούδινη υφή.

Σιροπιαστά Μηλοπιτάκια

Από τα νοστιμότερα μηλοπιτάκια, που γίνονται πανεύκολα και γρήγορα χάρη στην έτοιμη σφολιάτα.

Μηλόπιτα-Κέικ με Μαρμελάδα Πορτοκάλι

Οι πιο αγαπημένες μηλόπιτες είναι οι εύκολες, αυτές που γίνονται με ένα ανακάτεμα. Σαν αυτή εδώ.

Μηλόπιτα με Χαλβά του Μπακάλη

Το πορτοκάλι και το μήλο ταιριάζουν εξαιρετικά με τον χαλβά.