ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Τρούφες με Μανταρίνια

Η συνταγή για τρούφες με μανταρίνια.

ΤΡΟΥΦΕΣ ΜΕ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ

Υλικά

600 γρ. αμυγδαλόψιχα ασπρισμένη και ψιλοκομένη

3/4 του φλιτζ. ζάχαρη

3/4 του κιλού μανταρίνια

λίγη ζάχαρη για πασπάλισμα

Εκτέλεση

Πλένουμε τα μανταρίνια και τα ξεφλουδίζουμε.

Βράζουμε τις φλούδες από τα μανταρίνια για 10 λεπτά ώστε να μαλακώσουν.

Κατόπιν τις βάζουμε σιγά-σιγά στο μπλέντερ και τις χτυπάμε να γίνουν πολτός.

Ανακατεύουμε τον πολτό των μανταρινιών με τα αμύγδαλα και τη ζάχαρη και τα ζυμώνουμε καλά.

Με τη ζύμη φτιάχνουμε μικρές μπαλίτσες και τις κυλάμε μέσα σε ένα πιάτο ζάχαρη.

Τοποθετούμε τις μπαλίτσες σε μία πιατέλα και σερβίρουμε.

Επίσης...

Σορμπέ Πεπόνι με Τζίντζερ

To ώριμο καλοκαιρινό πεπόνι αποκτά την πιο εξωτική του εκδοχή με το πικάντικο και αρωματικό φρέσκο τζίντζερ.

Σορμπέ με Φράουλες, Χωρίς Ζάχαρη

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο σορμπέ φράουλες, χωρίς ζάχαρη.

Περισσότερα από

Γλυκά

Pancakes Γεμιστά με Μπανάνα

Η κρυμμένη μπανάνα είναι μια έκπληξη γεμάτη άρωμα σε αυτά τα pancakes και η πραλίνα με το φιστίκι στο σερβίρισμα τα απογειώνει.

Γρανίτα Φράουλα

Η συνταγή για την απόλυτη γρανίτα φράουλα.

Τάρτα με Φράουλες και Ζελέ

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη τάρτα με φράουλες και ζελέ.

Πάβλοβα με Κρέμα Λεμονιού

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη πάβλοβα με κρέμα λεμονιού.

Τάρτα Margarita

Η συνταγή για μία διαφορετική όσο και νόστιμη τάρτα.

Αφράτα Pancakes με Μαρμελάδα

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα pancakes με μαρμελάδα.

Γλυκάκι με Μήλα

Η συνταγή για γλυκάκι με μήλα.

Πορτοκάλι Γλυκό

Πώς θα φτιάξετε γλυκό πορτοκάλι.

Αμυγδαλωτό με Μαρμελάδα

Η συνταγή για αμυγδαλωτό με μαρμελάδα.

Γλυκό Κάστανο

Πώς θα φτιάξετε γλυκό κάστανο.