ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Τρούφες με Μανταρίνια

Η συνταγή για τρούφες με μανταρίνια.

ΤΡΟΥΦΕΣ ΜΕ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ

Υλικά

600 γρ. αμυγδαλόψιχα ασπρισμένη και ψιλοκομένη

3/4 του φλιτζ. ζάχαρη

3/4 του κιλού μανταρίνια

λίγη ζάχαρη για πασπάλισμα

Εκτέλεση

Πλένουμε τα μανταρίνια και τα ξεφλουδίζουμε.

Βράζουμε τις φλούδες από τα μανταρίνια για 10 λεπτά ώστε να μαλακώσουν.

Κατόπιν τις βάζουμε σιγά-σιγά στο μπλέντερ και τις χτυπάμε να γίνουν πολτός.

Ανακατεύουμε τον πολτό των μανταρινιών με τα αμύγδαλα και τη ζάχαρη και τα ζυμώνουμε καλά.

Με τη ζύμη φτιάχνουμε μικρές μπαλίτσες και τις κυλάμε μέσα σε ένα πιάτο ζάχαρη.

Τοποθετούμε τις μπαλίτσες σε μία πιατέλα και σερβίρουμε.

Επίσης...

Αμυγδαλωτό με Μαρμελάδα

Η συνταγή για αμυγδαλωτό με μαρμελάδα.

Γλυκό Κάστανο

Πώς θα φτιάξετε γλυκό κάστανο.

Περισσότερα από

Γλυκά

Τηγανίτες με Άρωμα Πορτοκαλιού

Πώς θα φτιάξετε τηγανίτες με άρωμα πορτοκαλιού.

Γλυκό με Δαμάσκηνα και Σοκολάτα

Η συνταγή για γλυκό με δαμάσκηνο και σοκολάτα.

Αφράτα Μηλοπιτάκια

Η συνταγή για αφράτα μηλοπιτάκια.

Κάστανα με Σοκολάτα

Η συνταγή για ένα γλυκό με κάστανα και σοκολάτα.

Πουτίγκα με Μήλα και Σταφίδες

Μια εύκολη πουτίγκα, που γίνεται με ψωμί του τοστ και με μια γρήγορη γέμιση από κρέμα και μήλα.

Μηλο-Κουραμπιεδάκια

Η συνταγή για μηλο-κουραμπιεδάκια.

Τρούφες με Φοινίκια

Πώς θα φτιάξετε τρούφες με φοινίκια (χουρμάδες).

Βασιλόπιτα με Σύκα και Δαμάσκηνα

Η συνταγή για βασιλόπιτα με σύκα και δαμάσκηνα.

Χαλβάς-Σοκολάτα, με Μανταρίνι και Αμύγδαλα

Η συνταγή για χαλβά-σοκολάτα, με μανταρίνι και αμύγδαλα.

Χριστουγεννιάτικο Ρολό με Φρούτα

Η συνταγή για ένα χριστουγεννιάτικο ρολό με φρούτα.