ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Βασιλόπιτα με Μπόλικα Αρώματα

Πώς θα φτιάξετε βασιλόπιτα με μπόλικα αρώματα.

ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΜΕ ΜΠΟΛΙΚΑ ΑΡΩΜΑΤΑ

Υλικά

300 γρ. μαργαρίνη

300 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

6 αυγά

3/4 φλ. ζάχαρη

2 βανίλιες

200 γρ. κουβερτούρα τριμμένη

1/2 φλ. χοντροκομμένα καρύδια ή αμύγδαλα ή φουντούκια

1 ποτηράκι κρασιού λικέρ (βύσσινο ή ότι άλλο αγαπάτε- γλυκό κατά προτίμηση και μυρωδάτο) ή κονιάκ

1/2 φλ. μήλο περασμένο στον τρίφτη (χοντρό)

1/2 φλ. σταφίδες ξανθές

ξύσμα ενός πορτοκαλιού

1/2 κ. γλυκού κανέλα

1/2 κ. γλυκού γαρύφαλο

Εκτέλεση

Χτυπάμε στο μίξερ σε γρήγορη ταχύτητα τη μαργαρίνη (όχι λιωμένη σε υγρή μορφή αλλά μαλακή- την αφήνουμε έξω από το ψυγείο αρκετή ώρα) με τη ζάχαρη πάρα πολύ καλά ώστε να ασπρίσει.

Προσθέτουμε τα αυγά ένα ένα.

Αφού τα χτυπήσουμε, προσθέτουμε στο μείγμα το λικέρ, το ξύσμα πορτοκάλι, την κανέλα, το γαρύφαλο τις βανίλιες και έπειτα το αλεύρι (αφού το έχουμε κοσκινίσει για να γίνει πιο αφράτη η ζύμη), ανακατεύοντας πλέον με το χέρι σιγά σιγά.

Στο τέλος προσθέτουμε τη σοκολάτα, τα καρύδια, το μήλο, τις σταφίδες.

Βάζουμε τη ζύμη σε ταψάκι στρογγυλό ή φόρμα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά περίπου.

Πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.

Επίσης...

Περισσότερα από

Γλυκά

Νηστίσιμο Κέικ Σοκολάτας

Πώς θα φτιάξετε νηστίσιμο κέικ σοκολάτας.

Αλμυρό Κέικ με Μπέικον και Φασκόμηλο

Πώς θα φτιάξετε ένα υπέροχο αλμυρό κέικ με μπέικον και φασκόμηλο.

Κέικ Περγαμόντο-Πορτοκάλι

Η συνταγή για ένα νόστιμο κέικ περγαμόντο-πορτοκάλι.

Κέικ με Δύο Σοκολάτες

Πώς θα φτιάξεις ένα ξεχωριστό κέικ με δύο είδη σοκολάτας.

Κέικ της Πρωτοχρονιάς με Μέλι

Η συνταγή για ένα πρωτοχρονιάτικο κέικ με μέλι.

Πρωτοχρονιάτικο Γλυκό

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο πρωτοχρονιάτικο γλυκό.

Τσουρέκι με Καρύδια

Η συνταγή για τσουρέκι με καρύδια.

Κέικ με Ρούμι και Ανανά

Μία φανταστική συνταγή για κέικ με ρούμι και ανανά, απευθείας από την Καραϊβική.

Κέικ Βlack Forest

Πώς να φτιάξετε το πιο φανταστικό κέικ black forest.

Εύκολο Χριστουγεννιάτικο Κέικ

Πώς θα φτιάξετε ένα εύκολο χριστουγεννιάτικο κέικ.