10 φοινίκια, χωρίς κουκούτσια (χουρμάδες) μουλιασμένα σε νερό
1/2 ποτήρι καρύδια
1 κ.σ. βούτυρο
λίγη κανέλα
Αλέθουμε τα καρύδια και τους χουρμάδες στο μούλτι.
Ανακατεύουμε μέσα σε ένα μπολ όλα τα υλικά που έχουμε αλέσει προσθέτοντας μέσα το βούτυρο και όση κανέλα θέλουμε.
Θα γίνει ένα μείγμα με το οποίο μπορούμε να πλάσουμε τις τρούφες μας. Φτιάχνουμε με τα χέρια μας μικρές μπαλίτσες.
Αν θέλουμε τις "κυλάμε” σε ψιλοτριμμένο καρύδι ή τρούφα σοκολάτα.
Η συνταγή για σοκολατόπιτα με μπανάνα.
Η συνταγή για δροσερή κρέμα με γιαούρτι.
Η συνταγή για ξερά φρούτα με κονιάκ.
Πώς θα φτιάξεις γιαούρτι με μπανάνα και μέλι.
Η συνταγή για γλυκιά πίτσα με φιστικοβούτυρο και μπανάνα.
Η συνταγή για νηστίσιμη μηλόπιτα.
Πώς θα φτιάξεις δαµάσκηνα µε µαστίχα και κρέµα γιαουρτιού.
Πώς θα φτιάξεις το πιο νόστιμο ρολό μήλου.
Η συνταγή για γλυκιά πίτα με ξερά φρούτα και καρπούς.
Η συνταγή για πίτα με βερίκοκα και χουρμάδες.
Ένα βολικό ανάποδο κέικ, που καταδέχεται να κάνει παρέα με όλα τα φρούτα: και με μήλα και με ροδάκινα και με αχλάδια και με φράουλες και με βερίκοκα και με νεκταρίνια.
Βελούδινη και ευωδιαστή κρέμα, σχεδόν ημίρρευστη, φαίνεται σαν να μην περιέχει αλεύρι ή κορν φλάουρ, τρώγεται υπέροχα τόσο ζεστή όσο και κρύα.
