ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Γλυκό Ψωμάκι με Βερίκοκα

Η συνταγή για γλυκό ψωμάκι με βερίκοκα.

ΓΛΥΚΟ ΨΩΜΑΚΙ ΜΕ ΒΕΡΙΚΟΚΑ

Υλικά

220 ml. γάλα

100 γρ. ζάχαρη

40 γρ. βούτυρο

1 κύβο μαγιά

500 γρ. αλεύρι

1/2 κ.γ. αλάτι

1 αυγό

100 γρ. βερίκοκα αποξηραμένα (ή όποια φρούτα προτιμάμε αποξηραμένα)

Για την επικάλυψη:

1 κρόκο αυγού

Εκτέλεση

Ψιλοκόβουμε τα αποξηραμένα βερίκοκα.

Σε μια λεκάνη βάζουμε το αλεύρι και κάνουμε μία λακκούβα στη μέση και ρίχνουμε τη μαγιά διαλυμένη με λίγο από το γάλα, το αλάτι, τη ζάχαρη, το βούτυρο λιωμένο, το αυγό και το υπόλοιπο γάλα και ζυμώνουμε.

Προτού δέσει καλά η ζύμη μας ρίχνουμε μέσα τα αποξηραμένα βερίκοκα κομμένα και ζυμώνουμε μέχρι να μας δέσει το ζυμάρι.

Αφήνουμε τη ζύμη μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο για μία ώρα περίπου.

Μόλις φουσκώσει το ζυμάρι το ξανά ζυμώνουμε σε λαδωμένη επιφάνεια για να μην κολλάει.

Δίνουμε σχήμα και αφήνουμε στο ταψί για 10 λεπτά ακόμα.

Μετά αλείφουμε με τον κρόκο του αυγού.

Το φουρνίζουμε στους 180-200 βαθμούς για 40 λεπτά.

Επίσης...

Σορμπέ με Φράουλες, Χωρίς Ζάχαρη

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο σορμπέ φράουλες, χωρίς ζάχαρη.

Pancakes Γεμιστά με Μπανάνα

Η κρυμμένη μπανάνα είναι μια έκπληξη γεμάτη άρωμα σε αυτά τα pancakes και η πραλίνα με το φιστίκι στο σερβίρισμα τα απογειώνει.

Περισσότερα από

Γλυκά

Γρανίτα Φράουλα

Η συνταγή για την απόλυτη γρανίτα φράουλα.

Τάρτα με Φράουλες και Ζελέ

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη τάρτα με φράουλες και ζελέ.

Πάβλοβα με Κρέμα Λεμονιού

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη πάβλοβα με κρέμα λεμονιού.

Τάρτα Margarita

Η συνταγή για μία διαφορετική όσο και νόστιμη τάρτα.

Αφράτα Pancakes με Μαρμελάδα

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα pancakes με μαρμελάδα.

Γλυκάκι με Μήλα

Η συνταγή για γλυκάκι με μήλα.

Πορτοκάλι Γλυκό

Πώς θα φτιάξετε γλυκό πορτοκάλι.

Αμυγδαλωτό με Μαρμελάδα

Η συνταγή για αμυγδαλωτό με μαρμελάδα.

Τρούφες με Μανταρίνια

Η συνταγή για τρούφες με μανταρίνια.

Γλυκό Κάστανο

Πώς θα φτιάξετε γλυκό κάστανο.