ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Λεμονοπιτάκια

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα και μυρωδάτα λεμονοπιτάκια.

ΛΕΜΟΝΟΠΙΤΑΚΙΑ

Υλικά

2 κούπες αλεύρι

1 κούπα ζάχαρη

1 κούπα βούτυρο, μαλακό

λίγο ακόμη βούτυρο

Για την επάνω στρώση:

1/4 κούπας αλεύρι

1 1/2 κούπα ζάχαρη

4 αυγά

χυμό από 2 λεμόνια

λίγο ξύσμα από λεμόνι

Για το πασπάλισμα:

ζάχαρη άχνη

ξύσμα λεμονιού (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη να αφρατέψουν.

Ρίχνουμε σταδιακά και το αλεύρι και ανακατεύουμε.

Βουτυρώνουμε ένα πυρέξ και αδειάζουμε μέσα τη ζύμη.

Ψήνουμε μέχρι να χρυσίσει για 25 περίπου λεπτά. Σε ένα άλλο μπολ θα φτιάξουμε την πάνω στρώση.

Χτυπάμε τη ζάχαρη με τα αυγά και προσθέτουμε το αλεύρι και το χυμό και το ξύσμα των λεμονιών.

Απλώνουμε το μείγμα πάνω στο ψημένο μείγμα και το βάζουμε στο φούρνο να ψηθεί για ένα 20λεπτο.

Μόλις ετοιμαστεί το γλυκό το αφήνουμε να κρυώσει και το κόβουμε σε τετράγωνα.

Πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη και με λίγο ξύσμα από λεμόνι.

Επίσης...

Πανεύκολη Καλοκαιρινή Τούρτα

Η συνταγή για μία άκρως καλοκαιρινή και πανεύκολη τούρτα.

Τούρτα Πορτοκαλιού

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη τούρτα πορτοκαλιού.

Περισσότερα από

Γλυκά

Pancakes Γεμιστά με Μπανάνα

Η κρυμμένη μπανάνα είναι μια έκπληξη γεμάτη άρωμα σε αυτά τα pancakes και η πραλίνα με το φιστίκι στο σερβίρισμα τα απογειώνει.

Πουτίγκα με Κρουασάν, Πραλίνα και Αχλάδι

Ένα μαγικό γλυκό που γίνεται πανεύκολα, με την κάθε μπουκιά να λιώνει στο στόμα, γεμάτη από την καυτή πραλίνα και την αρωματική δροσιά του αχλαδιού.

Γλυκιά Ομελέτα με Μήλα

Μοιάζει με σουφλέ και γίνεται γρήγορα και εύκολα. Το μυστικό είναι να τη φας ζεστή από τον φούρνο, αφράτη και ανάλαφρη σαν σύννεφο.

Μπουγάτσα με Μπανάνα και Κακάο

Το παραδοσιακό ελληνικό πρωινό μοσχοβολά μπουγάτσα ή τυρόπιτα. Αλλάζοντας λίγο τη συνταγή, η κλασική μπουγάτσα πλημμυρίζει από αρώματα μπανάνας και κακάο.

Παγωμένο Ζελέ με Φρυγανιά

Πώς θα φτιάξετε ένα φανταστικό παγωμένο ζελέ με φρυγανιά.

Τούρτα με Κρέμα Λεμονιού

Η συνταγή για την πιο νόστιμη τούρτα με κρέμα λεμονιού.

Παγωμένη Λεμονόπιτα

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη παγωμένη λεμονόπιτα.

Κορμός με Λεμόνι

Η συνταγή για πεντανόστιμο κορμό με λεμόνι.

Χαλβαδοπιτάκια με Πορτοκάλι

Ένα πανεύκολο γλυκό, που δίνει άλλη μια ευκαιρία στον κλασικό χαλβά του μπακάλη.

Παγωμένο Γλυκό με Αφράτη Κρέμα και Γλυκό του Κουταλιού Βύσσινο

Ένα μαγικό γλυκάκι, που θα αναδείξει το ξεχασμένο στο ψυγείο γλυκό του κουταλιού.