ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Περίεργη Σαλάτα

Πώς θα φτιάξεις μία περίεργη όσο και νόστιμη σαλάτα.

ΠΕΡΙΕΡΓΗ ΣΑΛΑΤΑ

Υλικά

•4 ντομάτες σε κύβους μεγέθους καρυδιού

•2 αγγουράκια σε ροδέλες

•1 κρεμμύδι σε ροδέλες

•300 γρ. γραβιέρα σε κυβάκια

•200 γρ. λάδι

•2 κουταλιές ξίδι

•½ ποτηράκι χυμό λεμόνι

•φρέσκο δυόσμο, μέντα, θυμάρι, μαϊντανό

•4 - 5 παξιμάδια χοντροκομμένα

•1 φλιτζάνι κάππαρη καλά πλυμένη και στραγγισμένη

•αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

•ξύσμα από 1 λεμόνι

Εκτέλεση

Πλένω καλά τις ντομάτες, τα αγγούρια και τα αρωματικά.

Βάζω σε μια λεκάνη τη γραβιέρα, τον δυόσμο, τη μέντα, το θυμάρι και τον μαϊντανό.

Προσθέτω το μισό λάδι, να σκεπάζει τη γραβιέρα και τα αρωματικά μου, και τα αφήνω έτσι γύρω στις 2 ώρες.

Σε άλλη λεκάνη βάζω τις κομμένες ντομάτες, το κρεμμύδι, τα αγγουράκια και την κάππαρη.

Χτυπάω στο μούλτι το υπόλοιπο λάδι, το ξίδι, τον χυμό λεμονιού, λίγο αλάτι, πιπέρι και το ξύσμα.

Προσθέτω στη λεκάνη με τις ντομάτες τα παξιμάδια και το μίγμα της γραβιέρας και περιχύνω τη σαλάτα με το λαδολέμονο.

Επίσης...

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μελιτζάνες Μπιφτεκάδα

Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.

Κινέζικο Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.

Κρασάτα Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.

Πράσα Ογκρατέν

Η συνταγή για πράσα ογκρατέν.

Κρεµµυδοπιτάκια Νηστίσιµα

Πώς θα φτιάξεις νηστίσιμα κρεµµυδοπιτάκια.

Κολοκυθάκια µε Ρίγανη

Πώς θα φτιάξεις κολοκυθάκια με ρίγανη.

Φανταστική Κρεµµυδόπιτα

Η συνταγή για μία έξοχη κρεμμυδόπιτα.

Πίτα µε Λιαστή Ντοµάτα και Ελιές

Πώς θα φτιάξεις μία πίτα με λιαστή ντομάτα και ελιές.

Ελιόπιτα µε Πορτοκάλι

Η συνταγή για ελιόπιτα με πορτοκάλι.