ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κολοκύθια Σουφλέ

Πώς θα φτιάξετε κολοκύθια σουφλέ.

ΚΟΛΟΚΥΘΙΑ ΣΟΥΦΛΕ

Υλικά

•1 κιλό κολοκύθια πράσινα

•2 αβγά

•7 κουτ. σούπας φρυγανιά τριμμένη

•200 γρ. κίτρινα τυριά τριμμένα

•αλάτι, πιπέρι, πάπρικα

•½ ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο

•100 γρ. βούτυρο

Εκτέλεση

Ανάβω τον φούρνο στους 180°C.

Βράζω τα κολοκύθια και τα αφήνω να κρυώσουν. Τα λιώνω με το πιρούνι και τα βάζω σε μια λεκάνη.

Τους προσθέτω τη φρυγανιά, τα αβγά, τα τυριά, τον δυόσμο, αλάτι, πιπέρι και πάπρικα.

Βουτυρώνω ένα ταψί και απλώνω καλά το μίγμα. Από πάνω σκορπίζω το βούτυρο κομμένο σε κυβάκια.

Ψήνω γύρω στα 30 - 35 λεπτά. Τρώγεται ζεστό.

Όσο ψήνω το σουφλέ δεν ανοίγω τον φούρνο.

Επίσης...

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μελιτζάνες Μπιφτεκάδα

Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.

Κινέζικο Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.

Κρασάτα Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.

Πράσα Ογκρατέν

Η συνταγή για πράσα ογκρατέν.

Κρεµµυδοπιτάκια Νηστίσιµα

Πώς θα φτιάξεις νηστίσιμα κρεµµυδοπιτάκια.

Κολοκυθάκια µε Ρίγανη

Πώς θα φτιάξεις κολοκυθάκια με ρίγανη.

Φανταστική Κρεµµυδόπιτα

Η συνταγή για μία έξοχη κρεμμυδόπιτα.

Πίτα µε Λιαστή Ντοµάτα και Ελιές

Πώς θα φτιάξεις μία πίτα με λιαστή ντομάτα και ελιές.

Ελιόπιτα µε Πορτοκάλι

Η συνταγή για ελιόπιτα με πορτοκάλι.