ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κολοκύθια Σουφλέ

Πώς θα φτιάξετε κολοκύθια σουφλέ.

ΚΟΛΟΚΥΘΙΑ ΣΟΥΦΛΕ

Υλικά

•1 κιλό κολοκύθια πράσινα

•2 αβγά

•7 κουτ. σούπας φρυγανιά τριμμένη

•200 γρ. κίτρινα τυριά τριμμένα

•αλάτι, πιπέρι, πάπρικα

•½ ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο

•100 γρ. βούτυρο

Εκτέλεση

Ανάβω τον φούρνο στους 180°C.

Βράζω τα κολοκύθια και τα αφήνω να κρυώσουν. Τα λιώνω με το πιρούνι και τα βάζω σε μια λεκάνη.

Τους προσθέτω τη φρυγανιά, τα αβγά, τα τυριά, τον δυόσμο, αλάτι, πιπέρι και πάπρικα.

Βουτυρώνω ένα ταψί και απλώνω καλά το μίγμα. Από πάνω σκορπίζω το βούτυρο κομμένο σε κυβάκια.

Ψήνω γύρω στα 30 - 35 λεπτά. Τρώγεται ζεστό.

Όσο ψήνω το σουφλέ δεν ανοίγω τον φούρνο.

Επίσης...

Μελιτζάνες με Κιμά

Πώς θα φτιάξεις μελιτζάνες με κιμά.

Πατάτες Γεμιστές

Η συνταγή για πατάτες γεμιστές.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πατατολουκουμάδες με Τσίπουρο

Η συνταγή για πατατολουκουμάδες με τσίπουρο.

Σουφλέ με Κίτρινη Κολοκύθα

Η συνταγή για σουφλέ με κίτρινη κολοκύθα.

Κολοκυθόσουπα Χριστουγέννων

Πώς θα φτιάξεις μία νόστιμη χριστουγεννιάτικη κολοκυθόσουπα.

Εύκολη Μανιταρόπιτα

Πώς θα φτιάξεις μία εύκολη μανιταρόπιτα.

Σαλάτα με Πετιμέζι και Πορτοκάλι

Η συνταγή για σαλάτα με πετιμέζι και πορτοκάλι.

Πιπεριές Φλωρίνης

Πώς θα φτιάξεις τις πιο νόστιμες πιπεριές Φλωρίνης.

Φασολάκια με Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις φασολάκια με πατάτες.

Ντάκος με Μαστίχα Χίου και Μους από Μελιτζάνες

Η συνταγή για ντάκο με μαστίχα Χίου και μους από μελιτζάνες.

Πιπεριές με Τυριά

Η συνταγή για πιπεριές με τυριά.

Πατάτες Γεμιστές

Πώς θα φτιάξεις τις πιο νόστιμες γεμιστές πατάτες.