ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πατάτες Σκέτη Γλύκα

Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες πατάτες.

ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΚΕΤΗ ΓΛΥΚΑ

Υλικά

•2 κιλά πατάτες βρασμένες και κομμένες σε ροδέλες

•500 γρ. κρέμα γάλακτος

•7 - 8 μακρόστενες φέτες μπέικον

•7 - 8 μακρόστενες φέτες ζαμπόν

•400 γρ. τριμμένα τυριά (κασέρι, γραβιέρα, φέτα)

•αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο, πάπρικα

•½ ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο

•λίγο θυμάρι φρέσκο

Εκτέλεση

Ανάβω τον φούρνο στους 200°C.

Βράζω τις πατάτες σε αλατισμένο νερό. Δεν τις βράζω πάρα πολύ, γιατί θα ψηθούν και στον φούρνο.

Μόλις βράσουν, τις κόβω σε ροδέλες.

Βάζω σε ένα πυρίμαχο ταψί τις μισές ροδέλες και τις πασπαλίζω με αλάτι, πιπέρι, πάπρικα και μοσχοκάρυδο.

Από πάνω απλώνω το μισό ζαμπόν, το μισό μπέικον και τα μισά τυριά.

Από πάνω στρώνω τις υπόλοιπες πατάτες, πασπαλίζω ξανά με αλάτι, πιπέρι, πάπρικα και μοσχοκάρυδο, στρώνω και τα υπόλοιπα τυριά, το ζαμπόν και το μπέικον και πασπαλίζω με τον μισό δυόσμο.

Περιχύνω όλο το ταψί με την κρέμα γάλακτος και φροντίζω να πάει παντού (κουνάω το ταψί).

Ρίχνω, τέλος, τον υπόλοιπο δυόσμο και το φρέσκο θυμάρι.

Ψήνω γύρω στα 20 - 25 λεπτά, μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια και να λιώσουν τα τυριά.

Σερβίρω με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Επίσης...

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μελιτζάνες Μπιφτεκάδα

Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.

Κινέζικο Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.

Κρασάτα Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.

Πράσα Ογκρατέν

Η συνταγή για πράσα ογκρατέν.

Κρεµµυδοπιτάκια Νηστίσιµα

Πώς θα φτιάξεις νηστίσιμα κρεµµυδοπιτάκια.

Κολοκυθάκια µε Ρίγανη

Πώς θα φτιάξεις κολοκυθάκια με ρίγανη.

Φανταστική Κρεµµυδόπιτα

Η συνταγή για μία έξοχη κρεμμυδόπιτα.

Πίτα µε Λιαστή Ντοµάτα και Ελιές

Πώς θα φτιάξεις μία πίτα με λιαστή ντομάτα και ελιές.

Ελιόπιτα µε Πορτοκάλι

Η συνταγή για ελιόπιτα με πορτοκάλι.