ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Τραχανόπιτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη τραχανόπιτα.

ΤΡΑΧΑΝΟΠΙΤΑ

Υλικά

3 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι

1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ

3 φλιτζάνια του τσαγιού κρέμα γάλακτος

1 φλιτζάνι του τσαγιού τραχανά γλυκό

250 γρ. φέτα τριμμένη

150 γρ. ανθότυρο ή χαλούμι τριμμένο

3 κουτ. σούπας βούτυρο

4 αβγά

φρεσκοτριμμένο πιπέρι, λίγη πάπρικα

λίγο ψιλοκομμένο δυόσμο

Εκτέλεση

Ανάβω τον φούρνο στους 180°C.

Σε μια λεκάνη βάζω το αλεύρι και το ανακατεύω με το μπέικιν πάουντερ.

Προσθέτω όλα τα υπόλοιπα υλικά και τα ανακατεύω πολύ καλά. Λαδώνω ένα ταψί και ρίχνω μέσα όλο τον χυλό.

Τρίβω από πάνω λίγο πιπέρι και λίγη πάπρικα.

Ψήνω γύρω στα 40 - 45 λεπτά.

Αφήνω την πίτα να κρυώσει και μετά την κόβω σε κομμάτια.

Επίσης...

Μπουγιουρντί

Πώς θα φτιάξεις μπουγιουρντί.

Σουφλέ με Πατάτες, Σπανάκι και Φέτα

Ένα σουφλέ με σφραγίδα ελληνική, που θυμίζει λίγο την παραδοσιακή γεύση της σπανακόπιτας.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Σουφλέ με Σπανάκι και Μανιτάρια

Ανοίγει πεντανόστιμα ένα κάλεσμα στο σπίτι, τρώγεται μαγικά στο καθημερινό τραπέζι, ενώ συνοδεύει υπέροχα κοτόπουλο και ψαρικά.

Σουφλέ με Μπρόκολο και Τυριά

Το μπρόκολο είναι ένα λαχανικό-φετίχ των σουφλέ. Γιατί έχει έντονη γεύση, δένει υπέροχα με τα τυριά και δεν διαλύεται στον φούρνο.

Σπανακοτυρόπιτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη σπανακοτυρόπιτα.

Μύδια Σαγανάκι με Φέτα

Η συνταγή για μύδια σαγανάκι με φέτα.

Τυρόπιτα με Γιαούρτι

Πώς θα φτιάξεις τυρόπιτα με γιαούρτι.

Μανιτάρια με Φέτα στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξεις μανιτάρια με φέτα στο φούρνο.

Πίτα Πολίτικη

Η συνταγή για πολίτικη πίτα.

Η Στριφτή Τυρόπιτα

Ξεχωρίζει για την εμφάνισή της, που όμως επηρεάζει και τη γεύση της: στριφτά λεπτά ρολάκια, που κάνουν την πιο τραγανή πίτα.

Τυρόπιτα με Κίτρινα Τυριά

Την παραδοσιακή τυρόπιτα την έχουμε συνηθίσει με φέτα. Μπορεί όμως να γίνει και με διαφορετικά κίτρινα τυριά.

Πρασοτυρόπιτα με Γιαούρτι

Δροσερά πράσα, τρυφερά, μαζί με τυριά και γιαούρτι. Μια ελαφριά πίτα, που γίνεται με ελάχιστα υλικά.