ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μπριάμ με Μπιφτέκια στο Φούρνο

Η συνταγή για μπριάμ με μπιφτέκια στο φούρνο.

ΜΠΡΙΑΜ ΜΕ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ

Υλικά

5-6 μελιτζάνες μέτριες

7-8 κολοκυθάκια μέτρια

2-3 πατάτες

1-2 πιπεριές πράσινες

3-4 ντομάτες ώριμες τριμμένες

1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

2 σκελίδες σκόρδο

1/2 μάτσο μαϊντανό

1 ποτήρι λάδι

πιπέρι

αλάτι

Για τα μπιφτέκια :

500-600 γρ. κιμά μοσχαρίσιο

1-2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο

8-10 κλωνάρια μαϊντανό

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε τα ζαρζαβατικά σε χοντρά κομμάτια εκτός από τα κολοκύθια και τα βάζουμε στο ταψί.

Προσθέτουμε τη ντομάτα, το κρεμμύδι, το σκόρδο, το μαϊντανό, το πιπέρι, τα αλατίζουμε και τα ανακατεύουμε.

Μετά τα απλώνουμε στο ταψί, τα πατάμε με τα χέρια μας να στρώσουν και βάζουμε από πάνω τα μπιφτέκια, το λάδι και λίγο νερό.

Ανάβουμε το φούρνο στους 2000 c και όταν πάρει βράση τον χαμηλώνουμε στους 180 βαθμούς.

Σε μιάμιση ώρα περίπου είναι έτοιμο.

Επίσης...

Αλμυρό Cheesecake με Γεύση Σπανακόπιτα

Σε ένα κάλεσμα μπορεί να αντικαταστήσει με τον πιο ντελικάτο τρόπο τη σπανακόπιτα.

Ρύζι στο Φούρνο με Φιστίκι

Η συνταγή για ρύζι στο φούρνο με φιστίκι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Σαλάτα Ταμπουλέ με Κινόα

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη σαλάτα ταμπουλέ με κινόα.

Κέικ Πατάτας με Σαλάμι

Η συνταγή για αλμυρό κέικ πατάτας με σαλάμι.

Σελινόριζες Νηστίσιμες

Η συνταγή για νηστίσιμες σελινόριζες.

Πατατοσαλάτα με Ρεβίθια και Ψητά Ντοματίνια

Mία κλασική συνταγή της ισπανικής κουζίνας, από τα νότια της χώρας.

Κοτόπουλο με Κονιάκ και Μανιτάρια

Μια συνταγή που μυρίζει Παρίσι και ταιριάζει υπέροχα και σε γιορτινό τραπέζι αν τη συνδυάσεις με ένα ωραίο σουφλέ πατάτας.

Πατατόπιτα με Αυγά

Η συνταγή για την πιο νόστιμη πατατόπιτα με αυγά.

Κροκέτες Κουνουπίδι

Πώς θα φτιάξετε κροκέτες κουνουπιδιού.

Παπαρδέλες με Σπανάκι, Ελιές και Φέτα

Μία μακαρονάδα - "σπανακόπιτα", αφού έχει τα ίδια αρώματα, αλλά και το πικάντικο της μαύρης ζαρωμένης ελιάς, που ξυπνάει τη γεύση και κάνει όλη τη διαφορά.

Λαχανοντολμάδες Αυγολέμονο στο Φούρνο

Η συνταγή για λαχανοντολμάδες αυγολέμονο στο φούρνο.