Χτυπάμε καλά τη μαργαρίνη, το τυρί κρέμα και το γιαούρτι να αφρατέψουν. Ρίχνουμε το τριμμένο τυρί, το κρασί, τη φέτα, τη γαλοπούλα και την πιπεριά και αφού ομογενοποιηθούν τα υλικά ρίχνουμε τα κομματιασμένα κράκερς.
Τέλος με λαδόκολλα του δίνουμε σχήμα ρολού ή το βάζουμε σε μακρόστενη φόρμα του κέικ βάζοντας μεμβράνη από κάτω για να μπορέσουμε να το ξεφορμάρουμε.
Το βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει τουλάχιστον 5 ώρες.
