Η συνταγή για γιουβέτσι χωρίς κρέας.
1 ζωμό κότας
1 κούπα από κουτί ντοματάκια σάλτσα ή φρέσκες ντομάτες
1 κούπα ντομάτα από μπουκάλι
2 έως 5 μπαχαρικά
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
πιπέρι
1 κουταλιά τις σούπας αλάτι
1 κούπα λάδι
2 κούπες νερό
500 γρ. μανέστρα (κριθαράκι χοντρό)
Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από τη μανέστρα σε ένα ταψάκι μεσαίου μεγέθους και τα βράζουμε για μισή ώρα στο φούρνο.
Μετά ρίχνουμε τη μανέστρα για 20’ περίπου μέχρι να δοκιμάσουμε και να τρώγεται.
Η συνταγή για θαυμάσια τορτελίνια με σπανάκι.
Η πιο αυθεντική συνταγή που θα βρεις για κανελόνια με κιμά.
Πώς θα φτιάξεις φαρφάλες με πέστο, μελιτζάνες και αρακά.
Πώς θα φτιάξεις στριφτάρια με τραχανά.
Πώς θα φτιάξεις πένες με καρύδια και πατάτες.
Η συνταγή για μακαρόνια µε πάστα ελιάς και σουσάµι.
Η συνταγή για κανελόνια με σπανάκι.
Η συνταγή για κοτόπουλο με µπαχαρικά και αρωµατικά, µε µακαρόνια.
Υπάρχει όμως τρόπος να μαγειρέψουμε ένα σουφλέ ζυμαρικών πολύ πιο ελαφρά, με λιγότερες θερμίδες αλλά όλη τη γεύση.
Κιμάς, λαχανικά και τυριά σε ένα υπέροχο γκρατέν, που έχει όλα όσα αγαπάμε.
Πώς θα φτιάξεις μία μακαρονάδα με θαλασσινά στα γρήγορα.
Πώς θα φτιάξεις κοκκινιστό κους κους.
Η συνταγή για ένα διαφορετικό, νηστίσιμο παστίτσιο με καρύδι.