ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σούπα Λαχανικών με Κιμά

Η συνταγή για την πιο νόστιμη σούπα λαχανικών με κιμά.

ΣΟΥΠΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΜΕ ΚΙΜΑ

Υλικά

30 γρ. βούτυρο

3 κρεμμύδια

700 γρ. κιμά μοσχαρίσιο

2 σελινόριζες

1 μεγάλη πατάτα

3 ή 4 καρότα

περίπου μισό λάχανο πράσινο

κύβο λαχανικών

πιπέρι

βραστό νερό 1 λίτρο

ένα σφηνάκι κρασί

Εκτέλεση

Πλένουμε και κόβουμε τα λαχανικά σε κύβους.

Βάζουμε στην κατσαρόλα το βούτυρο και σοτάρουμε τα κρεμμύδια και τον κιμά να μην μαυρίσει και συνεχίζουμε με όλα τα λαχανικά καλά.

Σβήνουμε με το κρασί και προσθέτουμε και τον κύβο, καθώς και το βραστό νερό.

Τα σκεπάζουμε και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν για περίπου 45’.

Επίσης...

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μελιτζάνες Μπιφτεκάδα

Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.

Κινέζικο Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.

Κρασάτα Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.

Πράσα Ογκρατέν

Η συνταγή για πράσα ογκρατέν.

Κρεµµυδοπιτάκια Νηστίσιµα

Πώς θα φτιάξεις νηστίσιμα κρεµµυδοπιτάκια.

Κολοκυθάκια µε Ρίγανη

Πώς θα φτιάξεις κολοκυθάκια με ρίγανη.

Φανταστική Κρεµµυδόπιτα

Η συνταγή για μία έξοχη κρεμμυδόπιτα.

Πίτα µε Λιαστή Ντοµάτα και Ελιές

Πώς θα φτιάξεις μία πίτα με λιαστή ντομάτα και ελιές.

Ελιόπιτα µε Πορτοκάλι

Η συνταγή για ελιόπιτα με πορτοκάλι.