ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ανθοτυροκεφτεδάκια στο Φούρνο

Η συνταγή για νόστιμα ανθοτυροκεφτεδάκια στο φούρνο.

ΑΝΘΟΤΥΡΟΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

Υλικά

10 μεγάλους ανθούς, από κολοκύθια

200 γρ. φέτα τριμμένη με πιρούνι,

1/2 φλ. μυζήθρα ξερή τριμμένη ή κεφαλοτύρι

2 αυγά

1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο

5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

δυόσμο ή άνηθο ψιλοκομμένο

ρίγανη

1/2 φλ. λάδι

αλάτι (με προσοχή)

πιπέρι

αλεύρι φαρίνα όσο πάρει (αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, περίπου 500 γρ.)

Εκτέλεση

Πλένουμε, στραγγίζουμε όλα τα λαχανικά μας και τα ψιλοκόβουμε.

Τα βάζουμε σε ένα μπολ, ρίχνουμε το λάδι, αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε τη φαρίνα σιγά σιγά ζυμώνοντας.

Στρώνουμε με λαδόκολλα ένα ταψί και βάζουμε κουταλιές από το μείγμα στρώνοντας τα καλά ή πλάθουμε κεφτέδες με αλευρωμένα χέρια.

Αλείφουμε με λάδι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 20’ περίπου να ροδίσουν.

Επίσης...

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μελιτζάνες Μπιφτεκάδα

Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.

Κινέζικο Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.

Κρασάτα Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.

Πράσα Ογκρατέν

Η συνταγή για πράσα ογκρατέν.

Κρεµµυδοπιτάκια Νηστίσιµα

Πώς θα φτιάξεις νηστίσιμα κρεµµυδοπιτάκια.

Κολοκυθάκια µε Ρίγανη

Πώς θα φτιάξεις κολοκυθάκια με ρίγανη.

Φανταστική Κρεµµυδόπιτα

Η συνταγή για μία έξοχη κρεμμυδόπιτα.

Πίτα µε Λιαστή Ντοµάτα και Ελιές

Πώς θα φτιάξεις μία πίτα με λιαστή ντομάτα και ελιές.

Ελιόπιτα µε Πορτοκάλι

Η συνταγή για ελιόπιτα με πορτοκάλι.