ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Φιλέτο Λαβράκι με Πικάντικη Σάλτσα

Μία νόστιμη συνταγή για λαβράκι με πικάντικη σάλτσα.

ΦΙΛΕΤΟ ΛΑΒΡΑΚΙ ΜΕ ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ ΣΑΛΤΣΑ

Υλικά

2 φιλέτα λαβράκι, περίπου 200 γρ. το καθένα

80 γρ. σάλτσα τσίλι της αρεσκείας σας

80 γρ. σάλτσα ντομάτας

25 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο

μαϊντανός

χυμός από μισό λεμόνι

Εκτέλεση

Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 200˚C.

Ρίχνεις τη σάλτσα τσίλι, τη σάλτσα ντομάτας και το λεμόνι σε ένα μπολ και ανακατεύεις μαζί με το κρεμμυδάκι.

Τοποθετείς μέσα στο μπολ τα φιλέτα και φροντίζεις να καλυφθούν πλήρως από το μείγμα.

Βάζεις αντικολλητικό χαρτί στο ταψί και τοποθετείς τα φιλέτα.

Ρίχνεις από πάνω όλη την υπόλοιπη σάλτσα που απέμεινε.

Ψήνεις για περίπου 15'.

Σερβίρεις και γαρνίρεις με μαϊντανό.

Επίσης...

Σουφλέ με Μπακαλιάρο Παστό

Στην Πορτογαλία, που είναι το εθνικό τους ψάρι, αλλά και στη Γαλλία ο μπακαλιάρος φτιάχνει μερικά από τα νοστιμότερα σουφλέ, σε πολλούς συνδυασμούς. Δοκιμάστε το.

Γαύρος Λεμονάτος στη Στιγμή

Μια συνταγή που σε γλιτώνει από τη διπλή διαδικασία "βράζω το ψάρι, φτιάχνω το λαδολέμονο".

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Σαρδέλες σε Αμπελόφυλλα

Μια απλή και νόστιμη συνταγή.

Φασολάκια με Καλαμαράκια

Κάνουν παρέα στην ίδια κατσαρόλα.

Τα Τονοπιτάκια

Για τις νηστίσιμες ημέρες, για όταν θέλουμε να ξεκινήσουμε ένα γεύμα με ψάρι ή όταν αποφεύγουμε τα γαλακτοκομικά.

Γαύρος Πλακί με Ντομάτα, Μαϊντανό και Ούζο

Ο φρέσκος γαύρος είναι γεμάτος ωφέλιμα Ω3 λιπαρά και μαγειρεύεται σε ελάχιστο χρόνο.

Κοχυλάκια με Τόνο και Κολοκυθάκια

Ένα θαλασσινό παστίτσιο που γίνεται με απλά υλικά και μπορεί να αναδείξει σε γκουρμέ πιάτο έναν τόνο κονσέρβας.

Γαύρος Σουβλάκι με Πιπεριές

Μια ασυνήθιστη, νοστιμότατη συνταγή για γαύρο, που γίνεται πολύ γρήγορα.

Ψητές Σαρδέλες με Λεμονάτη Σάλτσα Μελιού

Ένας διαφορετικός τρόπος να μαγειρέψεις τις σαρδέλες σε μια χορταστική σαλάτα.

Χταποδάκι Τουρσί

Φρέσκο ή κατεψυγμένο, ένα χταποδάκι στο βάζο με όλα τα αρωματικά του στο ψυγείο είναι ένας πειρασμός-λουκούμι.

Λευκή Γαριδομακαρονάδα με Σπανάκι

Η συνταγή για λευκή γαριδομακαρονάδα με σπανάκι.

Καλαμαράκια Τηγανιά

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα καλαμαράκια στο τηγάνι.