ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πατατοκρουασανάκια

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα πατατοκρουασανάκια.

ΠΑΤΑΤΟΚΡΟΥΑΣΑΝΑΚΙΑ

Υλικά

Για τη ζύμη:

1 ποτήρι γάλα χλιαρό

2 φλιτζ. του καφέ σπορέλαιο

1 αυγό ελαφρώς χτυπημένο

1 κύβο φρέσκιας μαγιάς (42 γρ.)

1 κιλό αλεύρι περίπου

λίγο αλάτι

αυγό για άλειμμα

Για τη γέμιση:

4 πατάτες βρασμένες και λιωμένες με το πιρούνι

1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο

4 κ.σ. μαγιονέζα

6-7 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο

λίγο αλάτι

Εκτέλεση

Λιώνουμε τη μαγιά στο χλιαρό γάλα, προσθέτουμε το σπορέλαιο, το αβγό και το αλεύρι μέχρι να πετύχουμε μια μαλακή ζύμη.

Την αφήνουμε για 20 λεπτά να ξεκουραστεί.

Ενώνουμε όλα τα υλικά της γέμισης.

Χωρίζουμε τη ζύμη σε μπαλάκια, ανοίγουμε το καθένα σε φύλλο και κόβουμε σε τρίγωνα.

Βάζουμε μια κουταλιά από τη γέμιση στη βάση κάθε τριγώνου και τυλίγουμε σε κρουασανάκι.

Τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα, τα αλείφουμε με αβγό και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.

Επίσης...

Μελιτζανόπιτα με Μανιτάρια και Καρύδια

Η συνταγή για μελιτζανόπιτα με μανιτάρια και καρύδια.

Παστίτσιο με Σπανάκι

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο παστίτσιο με σπανάκι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Σπανακόρυζο με Καλαμπόκι

Η συνταγή για σπανακόρυζο με καλαμπόκι.

Σούπα με Κοτόπουλο και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε μία νόστιμη σούπα με κοτόπουλο και λαχανικά.

Πλιγούρι με Μανιτάρια

Η συνταγή για πλιγούρι με μανιτάρια.

Μπρόκολο με Σάλτσα Τυριού στο Φούρνο

Μία νόστιμη συνταγή για μπρόκολο με σάλτσα τυριού στο φούρνο.

Πατάτες με Μπρόκολο

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες πατάτες με μπρόκολο.

Κουνουπίδι Κοκκινιστό με Πιπεριές και Ρύζι

Πώς θα φτιάξετε κουνουπίδι κοκκινιστό με πιπεριές και ρύζι.

Κουνουπίδι Σοφιγαδούρα

Η συνταγή για κουνουπίδι σοφιγαδούρα.

Αγκινάρες Τηγανητές

Πώς θα φτιάξετε τις νοστιμότερες τηγανητές αγκινάρες.

Κολοκυθοκεφτέδες με Κίτρινη Κολοκύθα

Η συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες με κίτρινη κολοκύθα.

Κεφτεδάκια Λαχανικών

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα κεφτεδάκια λαχανικών.