ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κολοκυθόσουπα με Φακές

Η συνταγή για κολοκυθόσουπα με φακές.

ΚΟΛΟΚΥΘΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΦΑΚΕΣ

Υλικά

1/2 πακέτο φακές

2 βαθιά πιάτα κόκκινη κολοκύθα καθαρισμένη και κομμένη κύβους

1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

αλάτι

πιπέρι

μοσχοκάρυδο

λάδι

Εκτέλεση

Σοτάρουμε στο λάδι το κρεμμύδι να γυαλίσει αλλά να μην μαυρίσει.

Ρίχνουμε την κολοκύθα και τις φακές, αλατίζουμε, προσθέτουμεπιπέρι και μοσχοκάρυδο.

Η κολοκύθα βγάζει υγρά, αλλά θα προσθέσουμε και βραστό νερό (ή ζωμό αν έχουμε) να τα καλύψει.

Σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε μέχρι να γίνουν οι φακές και να λιώσει η κολοκύθα.

Επίσης...

Ζουμερά Κεφτεδάκια με Φάβα

Πώς θα φτιάξετε ζουμερά κεφτεδάκια με φάβα.

Κασουλέ

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο κασουλέ (τη γαλλική φασολάδα).

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Χάντρες με Πιπεριές και Λουκάνικο

Πώς θα φτιάξετε χάντρες με πιπεριές και λουκάνικο.

Σουτζουκάκια Πολίτικα, Νηστίσιμα

Πώς θα φτιάξετε νηστίσιμα σουτζουκάκια πολίτικα.

Χορτόσουπα με Φάβα

Η συνταγή για χορτόσουπα με φάβα.

Μελιτζάνες με Ρεβίθια και Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξετε μελιτζάνες με ρεβίθια και μανιτάρια.

Μπρόκολο με Ρεβίθια

Πώς θα φτιάξετε μπρόκολο με ρεβίθια.

Μαυρομάτικα Κοκκινιστά με Λαχανικά

Η συνταγή για νόστιμα μαυρομάτικα κοκκινιστά με λαχανικά.

Κοκκινιστή Ρεβιθόσουπα με Ρύζι

Η συνταγή για κοκκινιστή ρεβιθόσουπα με ρύζι.

Η πιο Πρωτότυπη Φασουλόπιτα

Πώς θα φτιάξετε μία υπέροχη και πρωτότυπη φασουλόπιτα.

Σουτζουκάκια από Ρεβίθια

Πώς θα φτιάξετε σουτζουκάκια από ρεβίθια.

Φασόλια με Χόρτα

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα φασόλια με χόρτα.