ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ρεβίθια Φούρνου με Σπανάκι ή Άλλο Χόρτο

Πώς θα φτιάξεις ρεβίθια φούρνου με σπανάκι ή άλλο χόρτο.

ΡΕΒΙΘΙΑ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ

Υλικά

• 500 γρ. ρεβίθια

• 1 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι

• 1 κρεμμύδι (θα καρφώσουμε 2-3 γαρίφαλα)

• 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα

• 2 σκελίδες σκόρδο

• 1 κιλό σπανάκι (ή ότι χόρτο σας αρέσει)

• 1 ματσάκι άνηθος

• λάδι

• αλάτι

• πιπέρι

• λεμόνι

Εκτέλεση

Μουσκεύουμε τα ρεβίθια αποβραδίς.

Την επόμενη τα βράζουμε σε αλατισμένο νερό στο οποίο έχουμε βάλει και το κρεμμύδι με τα καρφωμένα γαρύφαλλα.

Δεν τα λιώνουμε τα ρεβίθια στο βράσιμο, θέλουμε να είναι βρασμένα αλλά όχι λιωμένα.

Τα σουρώνουμε και τα βάζουμε ως βάση στο ταψί μας.

Στο μεταξύ έχουμε ζεματίσει για 2-3 λεπτά το σπανάκι (ή τα χόρτα μας) και σε ένα τηγάνι έχουμε σοτάρει το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τα σκόρδα.

Βάζουμε πάνω από τα ρεβίθια τα σοταρισμένα κρεμμύδια και το ρύζι, αλατοπιπερώνουμε και από πάνω βάζουμε και το ζεματισμένο σπανάκι ή άλλο χόρτο.

Προσθέτουμε 1 φλ. τσ. περίπου νερό, το καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο και το ψήνουμε για 40 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.

Επίσης...

Γρήγοροι Ρεβιθοκεφτέδες

Η συνταγή για γρήγορους ρεβιθοκεφτέδες.

Ρεβίθια µε Μανέστρα και Ταχίνι

Πώς θα φτιάξεις ρεβίθια µε µανέστρα και ταχίνι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Γίγαντες Φούρνου

Πώς θα φτιάξεις γίγαντες φούρνου.

Απλή Ρεβιθόπιτα

Πώς θα φτιάξεις ρεβιθόπιτα.

Φασόλια Μαυρομάτικα με Φρέσκα Χόρτα

Η συνταγή για φασόλια μαυρομάτικα με φρέσκα χόρτα.

Ρεβιθοκεφτέδες με Πατάτα και Βασιλικό

Η συνταγή για ρεβιθοκεφτέδες με πατάτα και βασιλικό.

Ζυμαρικά με Ρεβίθια

Πώς θα φτιάξεις ζυμαρικά με ρεβίθια.

Φασόλια στο Φούρνο με Πιπεριές και Ελιές

Πώς θα φτιάξεις φασόλια στο φούρνο με πιπεριές και ελιές.

Φασολάδα Μεθυσμένη

Η συνταγή για μία νόστιμη φασολάδα.

Φακές με Καλαμάρια

Η συνταγή για φακές με καλαμάρια.

Σαλάτα με Φακές και Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις την πιο νόστιμη σαλάτα με φακές και ρύζι.

Δροσερή Ρεβιθάδα

Τα όσπρια είναι μεγάλοι σύμμαχοι μιας δίαιτας, αρκεί να τα μαγειρέψουμε αλλιώς, σε δροσερές πλην πολύ χορταστικές συνταγές.