ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Tηγανητά Μπουρεκάκια με Φέτα

Η συνταγή για τηγανητά μπουρεκάκια με φέτα.

ΤΗΓΑΝΗΤΑ ΜΠΟΥΡΕΚΑΚΙΑ ΜΕ ΦΕΤΑ

Υλικά

Για το ζυμάρι:

1 φλιτζάνι λάδι καλαμποκέλαιο

2 φλιτζάνια νερό χλιαρό

1 και μισή κουτ. της σούπας ξίδι

1 πρέζα αλάτι

αλεύρι για όλες τις χρήσεις, όσο σηκώσει για να γίνει μια αφράτη ζύμη που να μην κολλάει στα χέρια και να μπορεί να ανοιχτεί σε φύλλο

Για τη γέμιση:

1 αυγό

τυρί φέτα περίπου 400 γρ. ή ότι άλλο τυρί θέλουμε

άνηθος ή ρίγανη (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Ανοίγουμε το φύλλο όσο γίνεται πιο λεπτό.

Κόβουμε τετράγωνα κομμάτια και βάζουμε στην άκρη γέμιση, τα διπλώνουμε στρίβοντας τις άκρες τους σαν κορδονάκι για να κολλήσουν.

Τα τηγανίζουμε σε καυτό λαδί κατά προτίμηση καλαμποκέλαιο το πολύ για 5 λεπτά.

Κάνουν φουσκάλες και γίνονται πολύ γρήγορα.

Επίσης...

Τάρτα Σφολιάτα με 4 Τυριά

Η σφολιάτα με τα τυριά κάνουν την πιο καλή παρέα και όλοι λατρεύουμε τη γεύση του λιωμένου τυριού πάνω σε μια αφράτη, τραγανή σφολιάτα.

Σουφλέ με Γιαούρτι και Τυριά

Ή αλλιώς "το σουφλέ στο άψε σβήσε". Ένας νοστιμότατος τρόπος για να εκμεταλλευτείς το μπαγιάτικο ψωμί.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Σφολιάτα Σουφλέ με Ζαμπόν, Κέτσαπ και Τυριά

Ανάμεσα σε σουφλέ και πίτσα, ένα πλούσιο, δυνατό σε γεύση και χορταστικό πιάτο.

Σουφλέ με Σπανάκι, Ντομάτα και Φέτα

Ένα από τα νοστιμότερα σουφλέ, γλυκό και πικάντικο χάρη στη φέτα, ελληνικό και κοσμοπολίτικο μαζί.

Πίτσα χωρίς Ενοχές

Αν δοκιμάσετε τη νοστιμιά τους, μπορεί και να απαρνηθείτε για πάντα την κανονική πίτσα.

Οι Τυρομπουκιές

Τρώγονται όλες τις ώρες μετά μανίας.

Το Απόλυτο Τυροπιτάκι χωρίς Φύλλο

Το τυροπιτάκι-λουκουμάς που κάνει το μαγικό "κρακ" πριν σε προσγειώσει στην πικάντικη νοστιμιά της φέτας και στη βελούδινη υφή από το γιαούρτι.

Το Σφουγγάτο της Κύθνου

Από τα νοστιμότερα τυροκροκετάκια της παράδοσης, χρυσαφένια σαν ήλιος, τραγανά και αφράτα συνάμα.

Πιτάκια Πανεύκολα με Χαλούμι και Δυόσμο

Το ψωμί του τοστ μπορεί πολύ τραγανά και νόστιμα να αντικαταστήσει το φύλλο σε ένα πιτάκι.

Μεσογειακό Ντιπ

Η συνταγή για ένα θαυμάσιο μεσογειακό ντιπ.

Πιτσάκι με Μυζήθρα και Pesto στο Πι και Φι

Πιτσάκια του μεζέ, μερακλίδικα, που δεν χρειάζονται ζύμη, αφού γίνονται με πίτες για σουβλάκι.

Η Τυροκαυτερή

Πώς θα φτιάξεις την πιο νόστιμη τυροκαυτερή.