ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Τάρτα Αρωματισμένη με Φρέσκο Βασιλικό

Η συνταγή για μία θαυμάσια τάρτα αρωματισμένη με φρέσκο βασιλικό.

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΒΑΣΙΛΙΚΟ

Υλικά

Για τη ζύμη:

220 γρ. αλεύρι

130 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κυβάκια

1/2 φλιτζ. χλιαρό νερό

Για τη γέμιση:

6 γλυκά κρεμμύδια κομμένα σε φέτες

2 κουταλιές βούτυρο

2 αυγά

1 φλιτζ. γάλα

1 φλιτζ. και λίγο παραπάνω, φέτα χοντροκομμένη

φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Ζυμώνουμε τα υλικά της ζύμης.

Τυλίγουμε τη ζύμη σε μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο 1 ώρα.

Σε τηγάνι βάζουμε τα κρεμμύδια με το βούτυρο και 2 κουταλιές νερό, να σιγοβράσουν 10 λεπτά και να καραμελώσουν ελαφρά.

Κατεβάζουμε από τη φωτιά.

Μόλις κρυώσουν προσθέτουμε τη φέτα, το γάλα, τα αβγά, το αλάτι και το βασιλικό.

Ανοίγουμε τη ζύμη και στρώνουμε σε βουτυρωμένη ταρτιέρα και στα τοιχώματα.

Τρυπάμε με πιρούνι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμών για 20 λεπτά.

Αφήνουμε να κρυώσει, αδειάζουμε τη γέμιση, απλώνουμε ομοιόμορφα, πασπαλίζουμε με πιπέρι και ψήνουμε για περίπου 1 ώρα, να χρυσίσει.

Επίσης...

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μελιτζάνες Μπιφτεκάδα

Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.

Κινέζικο Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.

Κρασάτα Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.

Πράσα Ογκρατέν

Η συνταγή για πράσα ογκρατέν.

Κρεµµυδοπιτάκια Νηστίσιµα

Πώς θα φτιάξεις νηστίσιμα κρεµµυδοπιτάκια.

Κολοκυθάκια µε Ρίγανη

Πώς θα φτιάξεις κολοκυθάκια με ρίγανη.

Φανταστική Κρεµµυδόπιτα

Η συνταγή για μία έξοχη κρεμμυδόπιτα.

Πίτα µε Λιαστή Ντοµάτα και Ελιές

Πώς θα φτιάξεις μία πίτα με λιαστή ντομάτα και ελιές.

Ελιόπιτα µε Πορτοκάλι

Η συνταγή για ελιόπιτα με πορτοκάλι.