ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κολοκυθάκια με Πατάτες Γιαχνί και Λεμόνι

Η συνταγή για νόστιμα κολοκυθάκια με πατάτες γιαχνί και λεμόνι.

ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΓΙΑΧΝΙ

Υλικά

1 κιλό κολοκυθάκια τρυφερά, κομμένα σε χοντρές ροδέλες

500 γρ. πατάτες, κομμένες σε μεγάλους κύβους

2 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα

1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο

μαϊντανό ψιλοκομμένο

1/2 κούπα λάδι

2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες

αλάτι

πιπέρι

1/2 λεμόνι

Εκτέλεση

Βάζουμε στην κατσαρόλα το λάδι, ρίχνουμε τα κρεμμύδια, το σκόρδο, το μαϊντανό, τον άνηθο και τσιγαρίζουμε ελαφρώς.

Ρίχνουμε τα κολοκυθάκια και τις πατατούλες, τα ανακατεύουμε λίγο και προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι και νερό μέχρι να σκεπαστούν και να βράσουν.

Όταν έχουν βράσει καλά πριν σβήσουμε το μάτι της κουζίνας ρίχνουμε το λεμόνι και σε 5 λεπτά σβήνουμε το φαγητό.

Επίσης...

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μελιτζάνες Μπιφτεκάδα

Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.

Κινέζικο Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.

Κρασάτα Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.

Πράσα Ογκρατέν

Η συνταγή για πράσα ογκρατέν.

Κρεµµυδοπιτάκια Νηστίσιµα

Πώς θα φτιάξεις νηστίσιμα κρεµµυδοπιτάκια.

Κολοκυθάκια µε Ρίγανη

Πώς θα φτιάξεις κολοκυθάκια με ρίγανη.

Φανταστική Κρεµµυδόπιτα

Η συνταγή για μία έξοχη κρεμμυδόπιτα.

Πίτα µε Λιαστή Ντοµάτα και Ελιές

Πώς θα φτιάξεις μία πίτα με λιαστή ντομάτα και ελιές.

Ελιόπιτα µε Πορτοκάλι

Η συνταγή για ελιόπιτα με πορτοκάλι.