ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Γίγαντες Λεμονάτοι

Πώς θα φτιάξετε νόστιμους λεμονάτους γίγαντες.

ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΛΕΜΟΝΑΤΟΙ

Υλικά

1/2 κιλό γίγαντες

1 καρότο μεγάλο

3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα

1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη

άνηθο

σέλινο

μαϊντανό

αλάτι

πιπέρι

χυμό 1/2 λεμονιού

Εκτέλεση

Μουσκεύουμε από βραδύς τους γίγαντες.

Πετάμε το νερό και τους βάζουμε να βράσουν με το καρότο.

Σουρώνουμε τους γίγαντες και το καρότο.

Βάζουμε λάδι στην κατσαρόλα και σοτάρουμε τα κρεμμύδια, το σκόρδο, το καρότο σε φέτες και τους γίγαντες.

Συμπληρώνουμε νερό 3 ποτήρια περίπου και αφήνουμε να βράσουν περίπου 20 λεπτά ακόμα.

Όταν είναι έτοιμο το φαγητό και δεν έχει πολλά νερά, βάζουμε τα αρωματικά ψιλοκομμένα και το χυμό λεμονιού.

Αλατοπιπερώνουμε προσθέτουμε λίγο λάδι και σερβίρουμε.

Επίσης...

Πίτα με Όσπρια και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη πίτα με όσπρια και λαχανικά.

Φάβα με Μπαλσάμικο και Χταπόδι Ψητό

Μία θαυμάσια συνταγή για φάβα με μπαλσάμικο και ψητό χταπόδι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Ρεβίθια Ριγανάδα με Λεμόνι

Πώς θα φτιάξετε ρεβίθια ριγανάδα με λεμόνι.

Φασόλια Σαλάτα με Σπανάκι

Πώς θα φτιάξεις μία νόστιμη σαλάτα με φασόλια και σπανάκι.

Μουσακάς με Φασόλια Γίγαντες

Οι γίγαντες στο φούρνο είναι ένα εύκολο όσπριο, που το αγαπούν ακόμα και όσοι δεν τρελαίνονται γι' αυτά. Όταν συνδυάζονται με κιμά, σε ένα πρωτότυπο και νοστιμότατο παστίτσιο, τους λατρεύεις.

Σαλάτα με Αγγούρι και Φασόλια

Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για μία νόστιμη σαλάτα με αγγούρι και φασόλια.

Χταπόδι Κρασάτο με Φάβα

Πώς θα φτιάξεις το πιο νόστιμο χταπόδι με φάβα.

Κεφτεδάκια από Φακές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα χορτοφαγικά κεφτεδάκια.

Ρεβίθια με Μανέστρα και Ταχίνι

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα ρεβίθια με μανέστρα και ταχίνι.

Σαλάτα με Φασόλια, Ψητά Ντοματίνια και Αρωματική Βινεγκρέτ

Πώς θα φτιάξετε μία βοτανική σαλάτα με έντονα αρώματα.

Φακές Σούπα με Κολοκύθι

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες φακές σούπα με κολοκύθι.

Πατατοσαλάτα με Ρεβίθια και Ψητά Ντοματίνια

Mία κλασική συνταγή της ισπανικής κουζίνας, από τα νότια της χώρας.