ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Γλυκιά Κολοκυθόπιτα με Καρύδια και Σταφίδες

Πώς θα φτιάξετε κολοκυθόπιτα γλυκιά με καρύδια και σταφίδες.

ΓΛΥΚΙΑ ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ

Υλικά

1 πακέτο φύλλο χωριάτικο με ελαιόλαδο

1 1/2 φλιτζ. τριμμένη και στυμμένη κίτρινη κολοκύθα

1 φλιτζ. ζάχαρη

1 γάλα εβαπορέ

1 κουταλάκι κανέλα

1/2 κουταλάκι γαρίφαλο τριμμένο

3 αυγά

1 φλιτζ. σταφίδες άσπρες και μαύρες

1 φλιτζ. χοντροκομμένα καρύδια

ελαιόλαδο για τα φύλλα

Εκτέλεση

Βάζουμε τις σταφίδες σε ένα μπολ και τις καλύπτουμε με καυτό νερό.

Στρώνουμε σε λαδωμένο ταψί 3 φύλλα βάζοντας ενδιάμεσα λάδι.

Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη.

Στραγγίζουμε τις σταφίδες και τις ρίχνουμε στο μίγμα μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι.

Ρίχνουμε το μίγμα στα φύλλα και τοποθετούμε άλλα 3 φύλλα από πάνω λαδώνοντας εναλλάξ. Κόβουμε τα περισσεύματα και γυρίζουμε τα φύλλα προς τα μέσα.

Ρίχνουμε από πάνω ελαιόλαδο τρυπάμε το φύλλο κοντά κοντά με οδοντογλυφίδα, ραντίζουμε με λίγο νεράκι και ψήνουμε για 1 ώρα στους 200 βαθμούς.

Επίσης...

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μελιτζάνες Μπιφτεκάδα

Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.

Κινέζικο Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.

Κρασάτα Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.

Πράσα Ογκρατέν

Η συνταγή για πράσα ογκρατέν.

Κρεµµυδοπιτάκια Νηστίσιµα

Πώς θα φτιάξεις νηστίσιμα κρεµµυδοπιτάκια.

Κολοκυθάκια µε Ρίγανη

Πώς θα φτιάξεις κολοκυθάκια με ρίγανη.

Φανταστική Κρεµµυδόπιτα

Η συνταγή για μία έξοχη κρεμμυδόπιτα.

Πίτα µε Λιαστή Ντοµάτα και Ελιές

Πώς θα φτιάξεις μία πίτα με λιαστή ντομάτα και ελιές.

Ελιόπιτα µε Πορτοκάλι

Η συνταγή για ελιόπιτα με πορτοκάλι.