ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κεφτεδάκια του Κηπουρού

Η συνταγή για ζουμερά κεφτεδάκια του κηπουρού.

ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΤΟΥ ΚΗΠΟΥΡΟΥ

Υλικά

500 γρ. μπουκετάκια από κουνουπίδι και μπρόκολο, πολύ ψιλοκομμένα

1 κρεμμύδι, τριμμένο

1 κ.σ. διάφορα μυρωδικά (π.χ. δυόσμο και βασιλικό)

300 γρ. σπανάκι, ψιλοκομμένο

3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα

αλάτι

πιπέρι

1 φλιτζ. φρυγανιά τριμμένη

3 αυγά

ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Βάζουμε τα λαχανικά σε μεγάλο μπολ.

Ρίχνουμε τη φρυγανιά, τα αυγά, τα μυρωδικά, το ελαιόλαδο (2 κ.σ.), το αλατοπίπερο και ανακατεύουμε καλά καλά, να γίνει μια ζύμη.

Πλάθουμε μικρά κεφτεδάκια.

Τα βάζουμε σε ταψάκι το οποίο έχουμε στρώσει με λαδόκολλα και ψήνουμε στο φούρνο για 25-35 λεπτά (ανάλογα το φούρνο), μέχρι να ροδίσουν.

Επίσης...

Λαζάνια με Γιαούρτι και Μελιτζάνες

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα λαζάνια με γιαούρτι και μελιτζάνες.

Πίτα με Όσπρια και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη πίτα με όσπρια και λαχανικά.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πίτσα με Pesto

Η μόνη συνταγή για σπιτική πίτσα που θα χρειαστείς ποτέ.

Αυγά με Μελιτζάνες

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα αυγά με μελιτζάνες.

Ζυμαρικά με Μελιτζάνα και Ελιές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά με μελιτζάνα και ελιές.

Αλλιώτικα Ψευτο-γεμιστά

Η συνταγή για τα πιο εναλλακτικά γεμιστά που έφαγες ποτέ.

Αυγά με Μανιτάρια και Δυόσμο

Πώς θα φτιάξετε αυγά με μανιτάρια και δυόσμο.

Ζυμαρόπιτα με Κολοκύθια

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη ζυμαρόπιτα με κολοκύθια.

Μπάμιες με Χοιρινό και Μελιτζάνες

Η συνταγή για μπάμιες με χοιρινό και μελιτζάνες.

Τάρτα με Ντομάτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη τάρτα με ντομάτα.

Σαλάτα με Κοτόπουλο, Αβοκάντο και Dressing από Lime

Ένα εύκολο και νόστιμο πιάτο, ιδανικό μεταξύ άλλων και για το γραφείο.

Τηγανητή Πίτσα

Η συνταγή για τη νοστιμότερη πίτσα στο τηγάνι.