ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σούπα Κοκκινη

Η συνταγή για την πιο νόστιμη κόκκινη σούπα.

ΚΟΚΚΙΝΗ ΣΟΥΠΑ

Υλικά

250 γρ. κοφτό μακαρονάκι

1 πατάτα κομμένη σε κύβους

2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες

1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 καρότο σε κυβάκια

2 κολοκυθάκια κομμένα σε κυβάκια

2 ντομάτες ψιλοκομμένες

4 κ.σ. ελαιόλαδο

200 γρ. ντομάτα κονκασέ

1/2 ματσάκι σέλινο χοντροκομμένο

αλάτι

150 γρ. αρακά

φρεσκοτριμμένο πιπέρι

1 λίτρο νερό

Εκτέλεση

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα προσθέτουμε το ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το σκόρδο και το κρεμμύδι μέχρι να γυαλίσουν.

Προσθέτουμε την πατάτα, το καρότο, τις ψιλοκομμένες ντομάτες, το σέλινο, τη ντομάτα και τα κολοκυθάκια.

Αφήνουμε να βράσει για 20 λεπτά.

Προσθέτουμε τον αρακά και το κοφτό μακαρονάκι και βράζουμε για ακόμη 13 λεπτά.

Πριν το τέλος προσθέτουμε αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι και σερβίρουμε.

Επίσης...

Σαλάτα Λαχανικών με Κοτόπουλο

Η συνταγή για μία νόστιμη σαλάτα λαχανικών με κοτόπουλο.

Τάρτα με Καρότο

Η συνταγή για μία νόστιμη τάρτα με καρότο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Τάρτα Αρωματισμένη με Φρέσκο Βασιλικό

Η συνταγή για μία θαυμάσια τάρτα αρωματισμένη με φρέσκο βασιλικό.

Λαχανικά και Τυριά σε Τάρτα

Πώς θα φτιάξετε μία τάρτα με λαχανικά και τυριά.

Τάρτα με Ντομάτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη τάρτα με ντομάτα.

Τάρτα με Πιπεριές και Φέτα

Η συνταγή για μία νόστιμη τάρτα με πιπεριές και φέτα.

Χυλοπίτες με Ντομάτα

Πώς θα φτιάξετε χυλοπίτες με ντομάτα.

Κολοκυθάκια με Πατάτες Γιαχνί και Λεμόνι

Η συνταγή για νόστιμα κολοκυθάκια με πατάτες γιαχνί και λεμόνι.

Τάρτα Ντομάτας στα Γρήγορα

Πώς θα φτιάξετε τάρτα ντομάτας στα γρήγορα.

Πατάτες Αλλιώς

Μία συνταγή για νόστιμες εναλλακτικές πατάτες.

Πρασοτηγανιά με Λουκάνικο

Πώς θα φτιάξετε πρασοτηγανιά με λουκάνικο.

Ντοματόπιτα

Η "βασίλισσα του καλοκαιριού" φτιάχνει τις νοστιμότερες πίτες. Το μυστικό της επιτυχίας κρύβεται στην ποικιλία της ντομάτας: προτιμήστε τα πομοντόρια, που έχουν πλούσια σάρκα και λιγότερο ζουμί και σπόρια.