ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σούπα Κοκκινη

Η συνταγή για την πιο νόστιμη κόκκινη σούπα.

ΚΟΚΚΙΝΗ ΣΟΥΠΑ

Υλικά

250 γρ. κοφτό μακαρονάκι

1 πατάτα κομμένη σε κύβους

2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες

1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 καρότο σε κυβάκια

2 κολοκυθάκια κομμένα σε κυβάκια

2 ντομάτες ψιλοκομμένες

4 κ.σ. ελαιόλαδο

200 γρ. ντομάτα κονκασέ

1/2 ματσάκι σέλινο χοντροκομμένο

αλάτι

150 γρ. αρακά

φρεσκοτριμμένο πιπέρι

1 λίτρο νερό

Εκτέλεση

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα προσθέτουμε το ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το σκόρδο και το κρεμμύδι μέχρι να γυαλίσουν.

Προσθέτουμε την πατάτα, το καρότο, τις ψιλοκομμένες ντομάτες, το σέλινο, τη ντομάτα και τα κολοκυθάκια.

Αφήνουμε να βράσει για 20 λεπτά.

Προσθέτουμε τον αρακά και το κοφτό μακαρονάκι και βράζουμε για ακόμη 13 λεπτά.

Πριν το τέλος προσθέτουμε αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι και σερβίρουμε.

Επίσης...

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μελιτζάνες Μπιφτεκάδα

Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.

Κινέζικο Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.

Κρασάτα Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.

Πράσα Ογκρατέν

Η συνταγή για πράσα ογκρατέν.

Κρεµµυδοπιτάκια Νηστίσιµα

Πώς θα φτιάξεις νηστίσιμα κρεµµυδοπιτάκια.

Κολοκυθάκια µε Ρίγανη

Πώς θα φτιάξεις κολοκυθάκια με ρίγανη.

Φανταστική Κρεµµυδόπιτα

Η συνταγή για μία έξοχη κρεμμυδόπιτα.

Πίτα µε Λιαστή Ντοµάτα και Ελιές

Πώς θα φτιάξεις μία πίτα με λιαστή ντομάτα και ελιές.

Ελιόπιτα µε Πορτοκάλι

Η συνταγή για ελιόπιτα με πορτοκάλι.