ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σούπα Κοκκινη

Η συνταγή για την πιο νόστιμη κόκκινη σούπα.

ΚΟΚΚΙΝΗ ΣΟΥΠΑ

Υλικά

250 γρ. κοφτό μακαρονάκι

1 πατάτα κομμένη σε κύβους

2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες

1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 καρότο σε κυβάκια

2 κολοκυθάκια κομμένα σε κυβάκια

2 ντομάτες ψιλοκομμένες

4 κ.σ. ελαιόλαδο

200 γρ. ντομάτα κονκασέ

1/2 ματσάκι σέλινο χοντροκομμένο

αλάτι

150 γρ. αρακά

φρεσκοτριμμένο πιπέρι

1 λίτρο νερό

Εκτέλεση

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα προσθέτουμε το ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το σκόρδο και το κρεμμύδι μέχρι να γυαλίσουν.

Προσθέτουμε την πατάτα, το καρότο, τις ψιλοκομμένες ντομάτες, το σέλινο, τη ντομάτα και τα κολοκυθάκια.

Αφήνουμε να βράσει για 20 λεπτά.

Προσθέτουμε τον αρακά και το κοφτό μακαρονάκι και βράζουμε για ακόμη 13 λεπτά.

Πριν το τέλος προσθέτουμε αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι και σερβίρουμε.

Επίσης...

Λαζάνια με Γιαούρτι και Μελιτζάνες

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα λαζάνια με γιαούρτι και μελιτζάνες.

Πίτα με Όσπρια και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη πίτα με όσπρια και λαχανικά.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πίτσα με Pesto

Η μόνη συνταγή για σπιτική πίτσα που θα χρειαστείς ποτέ.

Αυγά με Μελιτζάνες

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα αυγά με μελιτζάνες.

Ζυμαρικά με Μελιτζάνα και Ελιές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά με μελιτζάνα και ελιές.

Αλλιώτικα Ψευτο-γεμιστά

Η συνταγή για τα πιο εναλλακτικά γεμιστά που έφαγες ποτέ.

Αυγά με Μανιτάρια και Δυόσμο

Πώς θα φτιάξετε αυγά με μανιτάρια και δυόσμο.

Ζυμαρόπιτα με Κολοκύθια

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη ζυμαρόπιτα με κολοκύθια.

Μπάμιες με Χοιρινό και Μελιτζάνες

Η συνταγή για μπάμιες με χοιρινό και μελιτζάνες.

Τάρτα με Ντομάτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη τάρτα με ντομάτα.

Σαλάτα με Κοτόπουλο, Αβοκάντο και Dressing από Lime

Ένα εύκολο και νόστιμο πιάτο, ιδανικό μεταξύ άλλων και για το γραφείο.

Τηγανητή Πίτσα

Η συνταγή για τη νοστιμότερη πίτσα στο τηγάνι.