ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κολιοί με Σπανάκι και Πατάτες

Πώς θα φτιάξετε νόστιμους κολιούς με σπανάκι και πατάτες.

ΚΟΛΙΟΣ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΙ ΠΑΤΑΤΕΣ

Υλικά

4-5 κολιούς ανάλογα με το ταψί μας

σπανάκι

2 πατάτες κομμένες σε κύβους

1 μεγάλο κρεμμύδι

1/2 νεροπότηρο ελαιόλαδο

4 σκελίδες σκόρδο

αλάτι

πιπέρι

χυμό από 1 λεμόνι

500 γρ. τριμμένη ντομάτα ή ένα κονκασέ

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι και τις πατάτες τα σοτάρουμε, μέχρι να πάρουν λίγο χρώμα οι πατάτες.

Προσθέτουμε το κρεμμύδι και ανακατεύουμε, ρίχνουμε το σπανάκι που προηγουμένως το έχουμε πλύνει και κόψει σε μικρά κομμάτια.

Προσθέτουμε τη ντομάτα, το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι, προσθέτουμε πολύ λίγο νερό αν χρειαστεί, γιατί το σπανάκι θα βγάλει τα δικά του υγρά.

Βράζουμε για 20 περίπου λεπτά και στο τέλος προσθέτουμε το χυμό λεμονιού.

Στη συνέχεια, ρίχνουμε τα υλικά σε ένα ταψί και απλά τοποθετούμε τα ψάρια και ψήνουμε στο φούρνο στους 170-180 βαθμούς.

Επίσης...

Σουπιές µε Σπανάκι

Η συνταγή για σουπιές µε σπανάκι.

Σουπιές Κρασάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πράσα, Ρύζι και Σουπιά

Η συνταγή για πράσα, ρύζι και σουπιά.

Γαλέος µε Σπανάκι

Η συνταγή για γαλέο με σπανάκι.

Χταπόδι Στιφάδο

Η συνταγή για χταπόδι στιφάδο.

Σουφλέ με Παστό Μπακαλιάρο και Λαχανικά

Στην Ελλάδα δεν συνηθίζουμε τα σουφλέ με ψάρι και θαλασσινά, όλη η Ευρώπη όμως τα λατρεύει.

Μύδια Σαγανάκι με Φέτα

Η συνταγή για μύδια σαγανάκι με φέτα.

Σουπιές Κρασάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.

Σουπιές Γιουβέτσι

Η συνταγή για σουπιές γιουβέτσι.

Γαρίδες με Κεφαλοτύρι

Η συνταγή για γαρίδες με κεφαλοτύρι.

Γαριδοπίλαφο

Η συνταγή για γαριδοπίλαφο.

Μακαρονάδα με Θαλασσινά στα Γρήγορα

Πώς θα φτιάξεις μία μακαρονάδα με θαλασσινά στα γρήγορα.