ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Τυρόπιτα Ταψιού με Καρότο και Σουσάμι

Η συνταγή για την πιο νόστιμη τυρόπιτα ταψιού με καρότο και σουσάμι.

ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΤΑΨΙΟΥ ΜΕ ΚΑΡΟΤΟ ΚΑΙ ΣΟΥΣΑΜΙ

Υλικά

Για ταψάκι 35x23εκ.:

1 πακέτο φύλλο χωριάτικο (με 4 φύλλα)

Για τη γέμιση:

1/2 κιλό φέτα (όχι αλμυρή)

2 καρότα τριμμένα στο τρίφτη

2 κουτ. σούπας βασιλικό

2 κουτ. σούπας άνηθο

3 κουτ. σούπας κάππαρη

2 αυγά

1 κουτ. σούπας σουσάμι

αλάτι

πιπέρι

Εξωτερικά:

1 κουτ. σούπας σουσάμι

1/2 αυγό χτυπημένο με λίγο νερό

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε, πλένουμε και ψιλοκόβουμε το βασιλικό, αφού πρώτα βάλουμε την κάππαρη σε λίγο νερό να ξαλμυρίσει.

Βάζουμε όλα τα υλικά της γέμισης σε μία λεκανίτσα και τα ανακατεύουμε.

Βουτυρώνουμε το ταψάκι με ένα πινέλο, τοποθετούμε στη βάση δύο φύλλα και βάζουμε τη μισή γέμιση.

Προσθέτουμε ένα φύλλο ακόμα και από πάνω την υπόλοιπη γέμιση.

Καλύπτουμε με τα υπόλοιπα φύλλα.

Τέλος, αλείφουμε με το χτυπημένο αυγό και προσθέτουμε το σουσάμι.

Κόβουμε σε μερίδες.

Ψήνουμε σε χαμηλό σημείο στο φούρνο στους 180°C μέχρι να ροδίσει ικανοποιητικά η πίτα μας.

Επίσης...

Τυροπιτάκια με Κρόκο και Γιαούρτι

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα τυροπιτάκια με κρόκο και γιαούρτι.

Τυρένιες με Μανούρι

Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες τυρένιες με μανούρι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Ελιοτυρόπιτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη ελιοτυρόπιτα.

Αλμυρό Cheesecake με Μελιτζάνα και Βασιλικό

Η συνταγή για ένα πολύ ιδιαίτερο μεσογειακό αλμυρό cheesecake.

Μυζηθρόπιτα Γλυκιά

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη γλυκιά μυζηθρόπιτα.

Τυρόπιτα με Κίτρινη Κολοκύθα

Πώς θα φτιάξετε μία νόστιμη τυρόπιτα με κίτρινη κολοκύθα.

Mπουγάτσα με Τυρί

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη μπουγάτσα με τυρί.

Σουσαμένια Μαραθοτυρόπιτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη σουσαμένια μαραθοτυρόπιτα

Τυρόπιτα Αφράτη

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη και αφράτη τυρόπιτα.

Πίτα με Ανθότυρο, Άνηθο και Μανιτάρια

Η συνταγή για την πιο νόστιμη πίτα με ανθότυρο, άνηθο και μανιτάρια.

Βίδες με Ανθότυρο

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα ζυμαρικά-βίδες με ανθότυρο.

Ζυμαρικά με Καβουρδισμένο Κεφαλοτύρι

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα ζυμαρικά με καβουρδισμένο κεφαλοτύρι.