ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ελιοτυρόπιτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη ελιοτυρόπιτα.

ΕΛΙΟΤΥΡΟΠΙΤΑ

Υλικά

1 πακέτο φύλλο για πίτες

300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό

2 φλ.φέτα χοντροτριμμένη με τα δάχτυλα

2 αυγά

άνηθο

1 πιπεριά κόκκινη ή ότι έχετε σε κυβάκια

4 κ.σ. πάστα ελιάς

ρίγανη

θυμάρι

1/2 φλιτζ. λάδι για τα φύλλα και το ταψί

Για την κρέμα:

1 φλιτζ. γάλα

2 αυγά

σουσάμι για το τέλος (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Βάζουμε σε μπολ τη φέτα τριμμένη, τα 2 αυγά χτυπημένα, τον άνηθο, την πιπεριά, το μισό γιαούρτι, θυμάρι και ανακατεύουμε όλα τα υλικά να ενωθούν.

Σε άλλο μπολ, βάζουμε την πάστα ελιάς με το υπόλοιπο γιαούρτι, ρίγανη και άνηθο, ανακατεύουμε να ενωθούν.

Παίρνουμε 2 φύλλα, τα λαδώνουμε και βάζουμε 2 κ.σ. γέμιση φέτας, τυλίγουμε σε ρολό και βάζουμε σε λαδωμένο ταψί.

Παίρνουμε άλλα 2 φύλλα,τα λαδώνουμε και βάζουμε γέμιση πάστα ελιάς,τυλίγουμε πάλι σε ρολό και τοποθετούμε στο ταψί.

Συνεχίζουμε έτσι μέχρι να τελειώσουν τα υλικά γέμισης, βάζοντας τα ρολά σε στρογγυλό ταψί εναλλάξ τυρί -πάστα ελιάς ή σε μακρόστενο ταψί βάζοντας εναλλάξ το ένα ρολό πλάι στο άλλο.

Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και περιχύνουμε την πίτα μας με την κρέμα, πασπαλίζουμε με σουσάμι, αν θέλουμε, και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά στους 170 βαθμούς να ροδίσει.

Επίσης...

Παστίτσιο με Χόρτα και Γιαουρτένια Μπεσαμέλ

Η γεύση του φέρνει κάτι από χορτόπιτα, τα αρώματά του σε ταξιδεύουν στην καταπράσινη εξοχή και η συνταγή θυμίζει πόσο ταιριάζουν τα ζυμαρικά με τα χόρτα.

Πίτα με Μπρόκολο και Φέτα

Η συνταγή για πίτα με μπρόκολο και φέτα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μαγειρίτσα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μαγειρίτσα.

Ριζότο Ντολμαδάκια

Τα ντολμαδάκια είναι από τα κλασικά κι αγαπημένα. Εδώ, δεν χρειάζονται καν τύλιγμα.

Μελιτζανοσαλάτα με Tαχίνι

Η συνταγή για ένα ανατολίτικο twist σε μία διαχρονικά αγαπημένη γεύση.

Μανιταρόπιτα Ανοιχτή

Πώς θα φτιάξετε μία εύκολη και νόστιμη ανοιχτή μανιταρόπιτα.

Πένες με Κοτόπουλο, Σπανάκι και Ντοματίνια

Μία γρήγορη, ελαφριά και υγιεινή συνταγή με πένες, κοτόπουλο, σπανάκι και ντοματίνια για ένα νόστιμο γεύμα.

Οι Διαφορετικές Πατάτες Ογκρατέν

Η ιδανική συνταγή ογκρατέν με την οποία μπορείτε να αντικαταστήσετε τις κλασικές πατάτες φούρνου και να απολαύσετε είτε σαν ορεκτικό είτε σαν συνοδευτικό σε κρεατικά, ψάρια και πουλερικά.

Σαλάτα με Φασόλια, Ψητά Ντοματίνια και Αρωματική Βινεγκρέτ

Πώς θα φτιάξετε μία βοτανική σαλάτα με έντονα αρώματα.

Παστίτσιο με Μανιτάρια

Στις μέρες μας όλο και περισσότεροι όλο και περισσότερο αποφεύγουμε το κρέας. Τα μανιτάρια είναι ένας ιδανικός τρόπος να αντικαταστήσεις το κρέας τόσο στη γεύση όσο και στη θρεπτική αξία. Και κάνουν ένα πεντανόστιμο παστίτσιο.

Αλμυρό Cheesecake με Γεύση Σπανακόπιτα

Σε ένα κάλεσμα μπορεί να αντικαταστήσει με τον πιο ντελικάτο τρόπο τη σπανακόπιτα.

Ρύζι στο Φούρνο με Φιστίκι

Η συνταγή για ρύζι στο φούρνο με φιστίκι.