ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Λαχανικά σε Τούρτα

Πώς θα φτιάξετε μία νόστιμη τούρτα με λαχανικά.

ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΕ ΤΟΥΡΤΑ

Υλικά

4 πατάτες, κανονικό μέγεθος

3-4 καρότα

4 κολοκυθάκια

1 φλιτζάνι μανιτάρια σε φέτες

1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος

1/2 φλιτζάνι γάλα

αλάτι

πιπέρι

θυμάρι

Εκτέλεση

Πλένουμε και καθαρίζουμε τις πατάτες και τα καρότα. Κόβουμε τα λαχανικά μας σε λεπτές φετούλες.

Παίρνουμε μια φόρμα στεφάνι με αποσπώμενο βουτυρωμένο πάτο και απλώνουμε τις φέτες πατάτας, η καθεμιά να αγγίζει την άλλη, συνεχίζουμε με στρώση από καρότο, κολοκυθάκια και ξανά πατάτες μέχρι να τελειώσουν τα υλικά. Τα μανιτάρια στο τέλος από πάνω.

Μπορείτε όμως να βάλετε τα λαχανικά σας με τη σειρά που σας αρέσει ή να προσθέσετε και κάποια ακόμη της αρεσκείας σας.

Στο μεταξύ ανακατεύουμε την κρέμα με το γάλα και τα μπαχαρικά και ραντίζουμε με 3-4 κουτ. σούπας κάθε στρώση που κάνουμε.

Αν μας περισσέψει το αδειάζουμε όλο στην τούρτα. Καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο και βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά, μετά την ξεσκεπάζετε και την αφήνετε μέχρι να ροδίσει και να πιει όλα τα υγρά στους 160 βαθμούς.

Μπορείτε να την κόψετε αφού κρυώσει τελείως για να κόβετε όμορφα.

Επίσης...

Ρυζοσαλάτα με Τόνο, Πιπεριές και Ελιές

Μία χορταστική σαλάτα με ρύζι, τόνο και λαχανικά.

Κολοκυθάκια Φούρνου με Τυριά

Πώς θα φτιάξετε κολοκυθάκια φούρνου με τυριά.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Αρακάς Λαδερός Κοκκινιστός

Πώς θα φτιάξετε τον νοστιμότερο λαδερό κοκκινιστό αρακά.

Σαλάτα με Καρπούζι και Ντομάτα

Η συνταγή για την τέλεια σαλάτα με καρπούζι και ντομάτα.

Τάρτα με Πιπεριές και Φέτα

Η συνταγή για μία νόστιμη τάρτα με πιπεριές και φέτα.

Αυθεντική Panzanella

Πώς θα φτιάξεις την κλασική ιταλική σαλάτα με ντομάτες και ψωμί.

Μουσακάς με Φασόλια Γίγαντες

Οι γίγαντες στο φούρνο είναι ένα εύκολο όσπριο, που το αγαπούν ακόμα και όσοι δεν τρελαίνονται γι' αυτά. Όταν συνδυάζονται με κιμά, σε ένα πρωτότυπο και νοστιμότατο παστίτσιο, τους λατρεύεις.

Τάρτα Αρωματισμένη με Φρέσκο Βασιλικό

Η συνταγή για μία θαυμάσια τάρτα αρωματισμένη με φρέσκο βασιλικό.

Σαλάτα με Αγγούρι και Φασόλια

Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για μία νόστιμη σαλάτα με αγγούρι και φασόλια.

Πίτα – Στραπατσάδα

Ένας ωραίος τρόπος για να μεταμορφώσουμε με ένα φρέσκο μαγείρεμα μια στραπατσάδα που περίσσεψε, αλλά και ένας ακόμα πιο νόστιμος τρόπος για να μεταφέρουμε με ασφάλεια και χωρίς σκεύη μια στραπατσάδα στην παραλία, στην εκδρομή ή στο γραφείο.

Πίτσα με Βασιλικό και Λαχανικά

Η συνταγή για την πιο νόστιμη πίτσα με βασιλικό και λαχανικά.

Ασιατική Σαλάτα με Ρύζι και Τζίντζερ

Πώς θα φτιάξετε μία νόστιμη ασιατική σαλάτα με ρύζι και τζίντζερ.