ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Γρήγορη Ντοματόσουπα

Πώς θα φτιάξετε την πιο γρήγορη και νόστιμη ντοματόσουπα.

ΓΡΗΓΟΡΗ ΝΤΟΜΑΤΟΣΟΥΠΑ

Υλικά

2 φλ. καθαρισμένες ντομάτες (χωρίς τα σπόρια και τη φλούδα), μισό κρεμμύδι χοντροκομμένο

αλάτι

πιπέρι

1/2 κ.γ. ζάχαρη,

1 φέτα χθεσινό λευκό ψωμί (προζυμένιο κατά προτίμηση)

2 κ.σ. ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Σε ένα μπλέντερ χτυπάτε όλα τα υλικά.

Αν δεν σας ενοχλεί η μυρωδιά, προσθέστε στο μείγμα μισή σκελίδα σκόρδο.

Μπορείτε να κάνετε τη ντοματόσουπα όσο πικάντικη θέλετε προσθέτοντας ταμπάσκο, τοποθετώντας τη για λίγα λεπτά στην κατσαρόλα.

Tip

Το ψωμί με το ελαιόλαδο θα δώσουν "σώμα" στη σούπα σας. Απολαύστε τη σκέτη ή αν θέλετε κάτι πιο gourmet ψήστε στο γκριλ μία φέτα ψωμί με ένα κομμάτι γραβιέρα και συνοδέψτε με αυτό τη ντοματόσουπά σας.

Επίσης...

Εύκολη Καροτοσαλάτα

Έτσι θα φτιάξεις την ευκολότερη καροτοσαλάτα.

Πρασοτυρόπιτα με Γιαούρτι

Δροσερά πράσα, τρυφερά, μαζί με τυριά και γιαούρτι. Μια ελαφριά πίτα, που γίνεται με ελάχιστα υλικά.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κολοκυθόπιτα με Ανθότυρο και Μυζήθρα

Τα ήπια λευκά τυριά ταιριάζουν πολύ με τη δροσερή γεύση του κολοκυθιού.

Η Ρυζόπιτα

Μια συνταγή που γίνεται με λίγα και πολύ απλά υλικά, από τον Δομοκό της Φθιώτιδας, με λίγες παρεμβάσεις.

Η Ντοματόπιτα

Γίνεται πανεύκολα και μπορεί να αντικαταστήσει α λα ελληνικά τη γεύση της πίτσας στο τραπέζι.

Η Μελιτζανόπιτα

Από όλες τις πίτες, ξεχωρίζει για την απίστευτη νοστιμιά της μελιτζάνας όταν μπλέκεται με τα κίτρινα τυριά.

Η Σπανακόπιτα

Μια σπανακόπιτα μπορεί να γίνει πανεύκολα και χωρίς φύλλο, κρατώντας όλη τη γεύση της παραδοσιακής πίτας.

Η Ελιόπιτα

Κάτι ανάμεσα σε ελιόψωμο και πίτα, αυτή η ελιόπιτα είναι μία από τις νοστιμότερες ανοιχτές πίτες, χάρη στο κρεμμύδι, που δίνει γλύκα, μετριάζοντας την αψάδα της ελιάς.

Πίτα με Βλίτα και Κιμά

Την επόμενη φορά που θα βράσετε βλίτα για σαλάτα, βάλτε περισσότερα, για να φτιάξετε αυτή την πεντανόστιμη πίτα.

Μπομπότα με Κολοκυθάκια

Μπομπότες λέμε τις πίτες όταν αντικαθιστούμε το αλεύρι με ψημένο καλαμποκάλευρο, που τους δίνει το άρωμα και τη σπυρωτή, μεστή υφή του.

Γαλατόπιτα με Κρεμμύδια

Η γαλατόπιτα δεν είναι μόνο γλυκιά. Σε μια αλμυρή εκδοχή, κρατάει τη βελούδινη, αφράτη υφή, μαζί με τη γλυκοπικάντικη γεύση των κρεμμυδιών.

Χορτόπιτα χωρίς Φύλλο

Εκμεταλλευόμαστε τα πιο μυρωδάτα μυρώνια, τις καυκαλήθρες, τον μάραθο και τα άγρια χόρτα και φτιάχνουμε την πιο εύκολη πίτα.