ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κρεμμύδια Φούρνου

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα κρεμμύδια φούρνου.

ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΦΟΥΡΝΟΥ

Υλικά

1 1/2 κιλό κρεμμύδια γλυκά

δάφνη

7 - 8 φύλλα

ντοματάκια αποφλοιωμένα

κόκκινο πιπέρι

λάδι

ξίδι

2 - 3 σκελίδες σκόρδο

λίγο αλεύρι

φρυγανιά

1 - 2 κόκκινες πιπεριές γλυκιές (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Κόβουμε τα κρεμμύδια σε φέτες σχετικά λεπτές. Τα ζεματάμε, μέχρι να πάρουν 1 - 2 βράσεις.

Τα σουρώνουμε. Τα στρώνουμε στο ταψί. Τα πιπερώνουμε με κόκκινο πιπέρι.

Προσθέτουμε 5 - 6 σκελίδες σκόρδο, 7 - 8 φύλλα δάφνης, αποφλοιωμένα ντοματάκια, λάδι όσο μας αρέσει. Αν θέλουμε, βάζουμε και 1 - 2 κόκκινες πιπεριές γλυκιές.

Τα ανακατεύουμε όλα μαζί και τα στρώνουμε καλά. Από πάνω σκορπίζουμε αλεύρι και λίγη φρυγανιά κοπανισμένη.

Τα ψήνουμε στο φούρνο, ωσότου βράσουν και ροδοκοκκινίσουν αρκετά καλά. Τότε τους ρίχνουμε το ξίδι (όσο θέλουμε).

Παίρνουν μόνο μια βράση και τα βγάζουμε. Σερβίρουμε ή γαρνίρουμε πιλάφι, βραστό.

Διατηρούνται αρκετές ημέρες στο ψυγείο.

Επίσης...

Μπιφτέκια Οσπρίων

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα μπιφτέκια από όσπρια.

Κινόα με Λαχανικά και Αυγό

Η κινόα, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, εύπεπτη και χορταστική, αποτελεί εξαιρετική βάση για σαλάτες που αντιμετωπίζονται ως κύριο πιάτο. Μπορούμε όμως να την αντικαταστήσουμε με ρύζι, πλιγούρι ή κουσκούς και να έχουμε το ίδιο νόστιμο αποτέλεσμα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μελιτζάνες με Φακές

Πώς θα φτιάξετε μελιτζάνες με φακές.

Κεφτεδάκια Λαχανικών

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα κεφτεδάκια λαχανικών.

Αλμυρό Κέικ με Καρότο

Πώς θα φτιάξετε αλμυρό κέικ με καρότο.

Σαλάτα Ζυμαρικών με Ελιές και Λιαστές Ντομάτες

Η συνταγή για μία νόστιμη σαλάτα ζυμαρικών με ελιές και λιαστές ντομάτες.

Τάρτα με Πιπεριές και Φέτα

Η συνταγή για μία νόστιμη τάρτα με πιπεριές και φέτα.

Πατάτες Hot Dog, Γεμιστές με Λουκάνικα και Μουστάρδα

Hot Dog χωρίς ψωμάκι, με την πατάτα να παίζει αυτόν το ρόλο.

Μπάμιες σαν Ποπ Κορν

Η συνταγή για νόστιμες μπάμιες που θυμίζουν ποπ κορν.

Σουφλέ με Μπρόκολο, Πιπεριά και Καπνιστή Γαλοπούλα

Ένα σουφλέ στο οποίο χωράνε τα πάντα: Αλλαντικά, τυριά, λαχανικά, ακόμα και φαγητό που έχει περισσέψει.

Πίτα στο Τηγάνι με Βλίτα και Φέτα

Είναι η χορτόπιτα του καλοκαιριού. Μια μερίδα βλίτα που περίσσεψαν από την προηγούμενη, ειδικά αν τα έχετε βράσει μαζί με κολοκυθάκια, μπορεί να μεταμορφωθεί σε μια τραγανή και λαχταριστή πίτα του τηγανιού.

Λαχανικά και Τυριά σε Τάρτα

Πώς θα φτιάξετε μία τάρτα με λαχανικά και τυριά.