ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κουνουπίδι με Κιμά

Η συνταγή για το πιο νόστιμο κουνουπίδι με κιμά.

ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΜΕ ΚΙΜΑ

Υλικά

2 μέτρια κουνουπίδια, κομμένα σε κομμάτια μεγαλούτσικα

1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο

2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα

φρέσκια ντομάτα σάλτσα

λίγο λάδι

1 κουταλιά βούτυρο

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Σε μία κατσαρόλα γιαχνίζουμε τα κρεμμύδια (μέτρια φωτιά), ρίχνουμε λίγο λάδι και το βούτυρο και αφού τα σοτάρουμε προσθέτουμε τον κιμά.

Μόλις ο κιμάς είναι έτοιμος, ρίχνουμε την σάλτσα και αφήνουμε το φαγητό να πάρει μία βράση.

Προσθέτουμε το κουνουπίδι και ζεστό νερό μέχρι να καλυφθεί το φαγητό.

Ανακατεύουμε προσεχτικά και αφήνουμε το φαγητό να σιγοβράσει για 1 ώρα (δεν ανακατεύουμε συχνά για να μην διαλυθεί το κουνουπίδι, απλά κουνάμε σιγά-σιγά την κατσαρόλα) και προσθέτουμε ζεστό νερό αν χρειάζεται.

Προς το τέλος, ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι.

Επίσης...

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μελιτζάνες Μπιφτεκάδα

Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.

Κινέζικο Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.

Κρασάτα Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.

Πράσα Ογκρατέν

Η συνταγή για πράσα ογκρατέν.