ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πιτάκια με Κουνουπίδι

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα πιτάκια με κουνουπίδι.

ΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ

Υλικά

1 μέτριο κουνουπίδι

3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες

1/2 κούπα τριμμένο κεφαλοτύρι

2 αυγά

2 κουταλιές ελαιόλαδο

πιπέρι

1 κουταλάκι ξερό βασιλικό

αλάτι

Εκτέλεση

Τρίβουμε στο ρεντέ το κουνουπίδι και το βάζουμε σε ένα μπολ.

Αλατίζουμε, ανακατεύουμε και το αφήνουμε να σταθεί για είκοσι λεπτά. Μετά το στύβουμε να φύγουν τα υγρά του.

Βάζουμε το στραγγισμένο κουνουπίδι στο μπολ και του προσθέτουμετο βασιλικό, το ελαιόλαδο, το σκόρδο, λίγο αλάτι, πιπέρι, το κεφαλοτύρι τα αυγά και ανακατεύουμε καλά.

Φτιάχνουμε πιτάκια πάνω σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί.

Ψήνουμε στους 220 βαθμούς για 40 περίπου λεπτά.

Επίσης...

Κολοκυθοζύμωμα

Η συνταγή για ένα πολύ ιδιαίτερο ψωμί.

Ταλιατέλες σε Φόρμα, με Μανιτάρια

Στο σχήμα του κέικ, με τα μανιτάρια να γεμίζουν το εσωτερικό της τρύπας, τίποτα πιο εντυπωσιακό όταν σερβίρεται στο τραπέζι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κριθαράκι με Αρακά και Χωριάτικο Λουκάνικο

Μία θαυμάσια συνταγή, που φτιάχνεται σε ελάχιστο χρόνο.

Φαρφάλες με Μπρόκολο, Σπανάκι και Σταφίδες

Αν προσθέσετε και ξηρούς καρπούς, ακόμα καλύτερα! Και κάπως έτσι ένα ταπεινό λαχανικό αποκτά μια νέα, γκουρμέ διάθεση.

Βίδες στο Κόκκινο του Πάθους, με Παντζάρι

Ακόμα και όσοι δε συμπαθούν το παντζάρι λατρεύουν αυτή την καταπληκτική μακαρονάδα με το εντυπωσιακό, κατακκόκινο χρώμα και τη γήινη, γλυκιά νοστιμιά.

Πένες με Λάχανο και Μπέικον

Με δυο τρία απλά και φτηνά υλικά, που συνήθως πάντα έχουμε στο σπίτι, μπορείς να φτιάξεις μια υπέροχη, βελούδινη μακαρονάδα.

Σελινόριζα με Κοτόπουλο

Η συνταγή για σελινόριζα με κοτόπουλο.

Κοτο-Πρασόρυζο

Η συνταγή για υπέροχο πρασόρυζο με κοτόπουλο.

Πατάτες, Κοτόπουλο και Πράσα

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο κοτόπουλο με πατάτες και πράσα.

Φασολάκια με Κοτόπουλο

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα φασολάκια με κοτόπουλο.

Αρωματική Ουζάτη Σούπα Λαχανικών

Η συνταγή για μία αρωματική ουζάτη σούπα λαχανικών.

Γιουβαρλάκια Σούπα με Σπανάκι και Ανθότυρο

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα γιουβαρλάκια σούπα με σπανάκι και ανθότυρο.