ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Γκιουσλεμέδες Μυτιλήνης

Η συνταγή για τους πιο νόστιμους παραδοσιακούς γκιουσλεμέδες της Μυτιλήνης.

ΓΚΙΟΥΖΛΕΜΕΔΕΣ

Υλικά

Για τη ζύμη:

1/2 του κιλού αλεύρι

1 αυγό

2 κουταλιές λάδι

1 κουταλιά ξίδι

αλάτι

νερό όσο πάρει

Για τη γέμιση:

300 γρ. φέτα χοντροκομμένη

100 γρ. κίτρινο τυρί

πιπέρι

1-2 αυγά

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί και το αφήνουμε μια ώρα στην άκρη σκεπασμένο με ένα πιάτο.

Ανοίγουμε το φύλλο για κάθε γκιουσλεμέ ξεχωριστά, όχι χονδρό (περίπου διάμετρο 20-30 εκ.)

Βάζουμε μια κουταλιά σούπας γέμιση.

Το κλείνουμε σαν φάκελο.

Το τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά πρώτα από τη μεριά που είναι οι ενώσεις.

Επίσης...

Κολοκυθάκια με Μανούρι και Λεμόνι

Τα μωρά κολοκυθάκια είναι τα πιο τρυφερά και τα πιο εύγευστα του καλοκαιριού. Ολόκληρα, με τον ανθό τους, μαγειρεύουν ένα από τα πιο εύκολα και αρωματικά φουρνιστά της εποχής.

Παραδοσιακό Τυρόψωμο

Η συνταγή για το πιο νόστιμο παραδοσιακό τυρόψωμο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κέικ με Τυρί, Μαστίχα και Μαχλέπι

Η συνταγή για το πιο νόστιμο κέικ με τυρί, μαστίχα και μαχλέπι.

Ψωμί σε Μπαλίτσες Γεμιστές με Τυρί

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες μπαλίτσες ψωμιού γεμιστές με τυρί.

Μυρωδάτο Τηγανόψωμο με Τυρί

Η πιο εύκολη συνταγή για μυρωδάτο τηγανόψωμο με τυρί.

Κοτόπουλο Γεμιστό με 4 Τυριά

Η πιο νόστιμη συνταγή για κοτόπουλο γεμιστό με 4 τυριά.

Κουνουπίδι στο Φούρνο με Τυριά

Πώς θα φτιάξετε το τέλειο κουνουπίδι στο φούρνο με τυριά.

Χοιρινές Μπριζόλες με Κρούστα Παρμεζάνας

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες χοιρινές μπριζόλες με κρούστα παρμεζάνας.

Απλή Γεμιστή Τάρτα

Η συνταγή για μία πεντανόστιμη, εύκολη και απλή γεμιστή τάρτα.

Κριτσίνια με Τυρί

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα κριτσίνια με τυρί.

Πίτσα με Pesto

Η μόνη συνταγή για σπιτική πίτσα που θα χρειαστείς ποτέ.

Το Επικό Cheeseburger

Μία επική συνταγή για το καλύτερο cheeseburger που θα φτιάξεις ποτέ.