ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Γκιουσλεμέδες Μυτιλήνης

Η συνταγή για τους πιο νόστιμους παραδοσιακούς γκιουσλεμέδες της Μυτιλήνης.

ΓΚΙΟΥΖΛΕΜΕΔΕΣ

Υλικά

Για τη ζύμη:

1/2 του κιλού αλεύρι

1 αυγό

2 κουταλιές λάδι

1 κουταλιά ξίδι

αλάτι

νερό όσο πάρει

Για τη γέμιση:

300 γρ. φέτα χοντροκομμένη

100 γρ. κίτρινο τυρί

πιπέρι

1-2 αυγά

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί και το αφήνουμε μια ώρα στην άκρη σκεπασμένο με ένα πιάτο.

Ανοίγουμε το φύλλο για κάθε γκιουσλεμέ ξεχωριστά, όχι χονδρό (περίπου διάμετρο 20-30 εκ.)

Βάζουμε μια κουταλιά σούπας γέμιση.

Το κλείνουμε σαν φάκελο.

Το τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά πρώτα από τη μεριά που είναι οι ενώσεις.

Επίσης...

Πιπεριές με Τυριά

Η συνταγή για πιπεριές με τυριά.

Τυροπιτάκια της Στιγμής

Η συνταγή για τυροπιτάκια της στιγμής.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κροκέτες με Γραβιέρα και Κολοκύθια

Η συνταγή για κροκέτες με γραβιέρα και κολοκύθια.

Πίτσα με Αραβικές Πίτες

Πώς θα φτιάξετε πίτσα σε χρόνο-ρεκόρ.

Τυρόπιτα με Κρέμα

Πώς θα φτιάξεις τυρόπιτα με κρέμα.

Απλό και Γρήγορο Σουφλέ

Η συνταγή για ένα απλό και γρήγορο σουφλέ.

Λουκουμάδες με Tυρί Κύθνου

Πώς θα φτιάξεις λουκουμάδες με τυρί Κύθνου.

Αλμυρό Κέικ με 3 Τυριά

Η συνταγή για το πιο νόστιμο αλμυρό κέικ με 3 τυριά.

Πίτα χωρίς Φύλλο

Πώς θα φτιάξεις πίτα χωρίς φύλλο.

Πιτάκια με Κοπανιστή Μυκόνου

Η συνταγή για πιτάκια με κοπανιστή Μυκόνου.

Γραβιερολουκουμάδες

Πώς θα φτιάξεις γραβιερολουκουμάδες.

Πρασοτυρόπιτα

Πώς θα φτιάξεις πρασοτυρόπιτα.