ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Γκιουσλεμέδες Μυτιλήνης

Η συνταγή για τους πιο νόστιμους παραδοσιακούς γκιουσλεμέδες της Μυτιλήνης.

ΓΚΙΟΥΖΛΕΜΕΔΕΣ

Υλικά

Για τη ζύμη:

1/2 του κιλού αλεύρι

1 αυγό

2 κουταλιές λάδι

1 κουταλιά ξίδι

αλάτι

νερό όσο πάρει

Για τη γέμιση:

300 γρ. φέτα χοντροκομμένη

100 γρ. κίτρινο τυρί

πιπέρι

1-2 αυγά

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί και το αφήνουμε μια ώρα στην άκρη σκεπασμένο με ένα πιάτο.

Ανοίγουμε το φύλλο για κάθε γκιουσλεμέ ξεχωριστά, όχι χονδρό (περίπου διάμετρο 20-30 εκ.)

Βάζουμε μια κουταλιά σούπας γέμιση.

Το κλείνουμε σαν φάκελο.

Το τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά πρώτα από τη μεριά που είναι οι ενώσεις.

Επίσης...

Μακαρόνια με Φέτα

Πώς θα φτιάξετε μία νόστιμη μακαρονάδα με φέτα.

Κατημέρια με Τυρί

Πώς θα φτιάξετε κατημέρια με τυρί.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πιπεριές με Ντοματίνια και Φέτα στο Φούρνο

Η συνταγή για πιπεριές με ντοματίνα και φέτα στο φούρνο.

Κέικ με Φέτα και Φρέσκο Δυόσμο

Η συνταγή για κέικ με φέτα και φρέσκο δυόσμο.

Αλμυρόπιτα στο Πι και Φι

Πώς θα φτιάξετε μία εύκολη, γρήγορη και νόστιμη αλμυρόπιτα.

Πίτα Λαχανικών με Ζύμη από Τυρί

Η συνταγή για μία πίτα λαχανικών με ζύμη από τυρί.

Κολοκύθα με Τυριά

Πώς θα φτιάξετε κολοκύθα με τυριά, πεντανόστιμη και εύκολη.

Τάρτα με Πράσο και Τυρί

Πώς θα φτιάξετε μία πεντανόστιμη τάρτα με πράσο και τυρί.

Το Mac n’ Cheese του Berners Tavern

Πώς θα απολαύσεις στο σπίτι το πληθωρικό πιάτο του γνωστού λονδρέζικου εστιατορίου.

Κοχυλάκια με Κολοκύθα, Καπνιστό Τυρί και Αμύγδαλα

Η γλυκιά γεύση της κολοκύθας ταιριάζει πολύ με οτιδήποτε καπνιστό. Και ο συνδυασμός ταιριάζει υπέροχα με όλα τα ζυμαρικά.

Ψευτόπιτα

Η συνταγή της ψευτόπιτας.

Γιουβαρλάκια Σούπα με Σπανάκι και Ανθότυρο

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα γιουβαρλάκια σούπα με σπανάκι και ανθότυρο.