ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πίτα στο Χέρι

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη εναλλακτική τυρόπιτα.

ΠΙΤΑ ΣΤΟ ΧΕΡΙ

Υλικά

Για τη ζύμη:

500 γρ. αλεύρι

1 κ.γ. ξίδι

λίγο αλάτι

2 κ.σ. λάδι

Για τη γέμιση:

250 ml νερό

100 γρ. γραβιέρα τριμμένη

150 γρ. σκληρό τυρί τριμμένο

150 γρ. καπνιστό τυρί τριμμένο

350 γρ. ντομάτες χωρίς σπόρους ψιλοκομμένες

ξερή ρίγανη

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ, φτιάχνουμε τη ζύμη ανακατεύοντας όλα τα υλικά.

Την αφήνουμε για μισή ώρα να ξεκουραστεί.

Ανακατεύουμε όλα τα τυριά σε ένα μπολ.

Προσθέτουμε τη ντομάτα και τη ρίγανη και ανακατεύουμε.

Ανοίγουμε πέντε φύλλα - τρία κάτω και δύο επάνω.

Λαδώνουμε ένα ταψάκι, βάζουμε το πρώτο φύλλο, επαναλαμβάνουμε άλλες δύο φορές, βάζουμε τη γέμιση και τα άλλα δύο φύλλα λαδωμένα από πάνω.

Χαράζουμε την πίτα ελαφρά.

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 45 λεπτά.

Επίσης...

Τυρόπιτα με Μυζήθρα

Η συνταγή για τυρόπιτα με μυζήθρα.

Κορμός Τυριού με Αμύγδαλα

Η συνταγή για κορμό τυριού με αμύγδαλα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πιπεριές με Τυριά

Η συνταγή για πιπεριές με τυριά.

Τυροπιτάκια της Στιγμής

Η συνταγή για τυροπιτάκια της στιγμής.

Κροκέτες με Γραβιέρα και Κολοκύθια

Η συνταγή για κροκέτες με γραβιέρα και κολοκύθια.

Πίτσα με Αραβικές Πίτες

Πώς θα φτιάξετε πίτσα σε χρόνο-ρεκόρ.

Τυρόπιτα με Κρέμα

Πώς θα φτιάξεις τυρόπιτα με κρέμα.

Απλό και Γρήγορο Σουφλέ

Η συνταγή για ένα απλό και γρήγορο σουφλέ.

Λουκουμάδες με Tυρί Κύθνου

Πώς θα φτιάξεις λουκουμάδες με τυρί Κύθνου.

Αλμυρό Κέικ με 3 Τυριά

Η συνταγή για το πιο νόστιμο αλμυρό κέικ με 3 τυριά.

Πίτα χωρίς Φύλλο

Πώς θα φτιάξεις πίτα χωρίς φύλλο.

Πιτάκια με Κοπανιστή Μυκόνου

Η συνταγή για πιτάκια με κοπανιστή Μυκόνου.