ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πίτα στο Χέρι

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη εναλλακτική τυρόπιτα.

ΠΙΤΑ ΣΤΟ ΧΕΡΙ

Υλικά

Για τη ζύμη:

500 γρ. αλεύρι

1 κ.γ. ξίδι

λίγο αλάτι

2 κ.σ. λάδι

Για τη γέμιση:

250 ml νερό

100 γρ. γραβιέρα τριμμένη

150 γρ. σκληρό τυρί τριμμένο

150 γρ. καπνιστό τυρί τριμμένο

350 γρ. ντομάτες χωρίς σπόρους ψιλοκομμένες

ξερή ρίγανη

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ, φτιάχνουμε τη ζύμη ανακατεύοντας όλα τα υλικά.

Την αφήνουμε για μισή ώρα να ξεκουραστεί.

Ανακατεύουμε όλα τα τυριά σε ένα μπολ.

Προσθέτουμε τη ντομάτα και τη ρίγανη και ανακατεύουμε.

Ανοίγουμε πέντε φύλλα - τρία κάτω και δύο επάνω.

Λαδώνουμε ένα ταψάκι, βάζουμε το πρώτο φύλλο, επαναλαμβάνουμε άλλες δύο φορές, βάζουμε τη γέμιση και τα άλλα δύο φύλλα λαδωμένα από πάνω.

Χαράζουμε την πίτα ελαφρά.

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 45 λεπτά.

Επίσης...

Μπριάμ Strudel

Το μπριάμ που περίσσεψε από την προηγούμενη μέρα μπορεί να μεταμορφωθεί σε ένα υπέροχο σφολιατένιο ρολό, αποκτώντας ολοκαίνουρια γεύση.

Μπριάμ με Κρέμα Γιαουρτιού-Ανθότυρου

Η συνταγή για μπριάμ με κρέμα γιαουρτιού-ανθότυρου.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Φασολάκια με Φέτα και Αυγά

Η συνταγή για νόστιμα φασολάκια με φέτα και αυγά.

Πίτα-Μπουρέκι με Πατάτες, Κολοκύθια και Μυζήθρα

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο μπουρέκι σε πίτα, με πατάτες, κολοκύθια και μυζήθρα.

Φλογέρες με Σουτζούκι και Κασέρι

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες φλογέρες με σουτζούκι και κασέρι.

Σπανακόπιτα με Κασέρι και Παστουρμά

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη σπανακόπιτα με κασέρι και παστουρμά.

Cheeseburger με Χαλούμι, Μανιτάρια και Chili Sauce

Η συνταγή για ένα εναλλακτικό μπέργκερ με χαλούμι, σος τσίλι και μανιτάρια.

Χωριάτικα Λαζάνια με Μυζήθρα

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα χωριάτικα λαζάνια με μυζήθρα.

Λαχταριστά Ζυμαρικά με Πιπεριές και Τυριά

Η συνταγή για λαχταριστά ζυμαρικά με πιπεριές.

Πουρές με Φέτα και Αυγά

Η συνταγή για τον πιο νόστιμο πουρέ με φέτα και αυγά.

Πατάτες-Απόλαυση

Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες και απολαυστικές πατάτες.

Μανιτάρια με Πατάτες, Γεμιστά

Η συνταγή για μανιτάρια με πατάτες.