ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ριζότο με Κιμά στο Φούρνο

Η συνταγή για το πιο νόστιμο ριζότο με κιμά στο φούρνο.

ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΚΙΜΑ

Υλικά

400 έως 500 γρ. κιμά της αρεσκείας σας

1 μεγάλο κρεμμύδι πολτοποιημένο

1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη

1/2 φλιτζάνι λάδι

λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο

αλάτι

πιπέρι

κανέλα τριμμένη

1 φλιτζάνι ελαφρά συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας

1 φλιτζάνι ρύζι γλασέ

Εκτέλεση

Βάζουμε τον κιμά σε κατσαρόλα και ανακατεύουμε μέχρι να αλλάξει χρώμα και προσθέτουμε το λάδι.

Τσιγαρίζουμε τον κιμά και προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.

Ανακατεύουμε μέχρι να δούμε ότι μαράθηκε το κρεμμύδι μας.

Προσθέτουμε το ρύζι μας και ανακατεύουμε καλά για ένα με δυο λεπτά.

Έπειτα προσθέτουμε το χυμό ντομάτας, τον μαϊντανό και το νερό. Αφήνουμε να πάρει μια δυο βράσεις.

Τοποθετούμε το μείγμα μας σε πιρέξ και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο.

Ελέγχουμε κατά διαστήματα το φούρνο και μόλις δούμε ότι είναι σχεδόν έτοιμο προσθέτουμε τυρί τριμμένο.

Ξαναβάζουμε το πιρέξ στο φούρνο να λιώσει το τυρί και να κάνει κρούστα.

Επίσης...

Κιμαδόπιτα Στεφάνι

Εντυπωσιακή και πανέμορφη, στολίζει κάθε τραπέζι και το κερδίζει με τη γεύση της.

Η πιο Γρήγορη Ζαμπονοτυρόπιτα

Ονειρεμένη όταν βγαίνει καυτή από τον φούρνο και τόσο εύκολη και γρήγορη, που την ετοιμάζεις την τελευταία στιγμή για το πρωινό, το σνακ ή ένα γεύμα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Τάρτα με Κιμά και Κρούστα Γιαουρτιού

Αν φτιάξετε μακαρόνια με κιμά, βάλτε λίγο κιμά παραπάνω, για να φτιάξετε μετά αυτή την υπέροχη τάρτα.

Σφολιάτα Σουφλέ με Ζαμπόν, Κέτσαπ και Τυριά

Ανάμεσα σε σουφλέ και πίτσα, ένα πλούσιο, δυνατό σε γεύση και χορταστικό πιάτο.

Λουκανικοπιτάκια με Υπέροχη Ζύμη

Η πορτοκαλάδα και το ξίδι κάνουν όλη τη διαφορά στο σπιτικό ζυμάρι, που ανοίγει εύκολα.

Ρολάκια Καισαρείας

Η παστουρμαδόπιτα είναι από τις πιο αγαπημένες πίτες. Στην εκδοχή "μπουκίτσα" γίνεται ακόμα πιο νόστιμη και λαχταριστή.

Ζαμπονοτυροπιτάκια με Ψωμί του Τοστ

Πιο τραγανά δε γίνονται! Πιο νόστιμα επίσης!

Η Φρουτάλια της Άνδρου "Αλλιώς"

Μία εκδοχή για τη φρουτάλια της Άνδρου, που γίνεται πανεύκολα, κάπως αλλιώς.

Ατζέμ Πιλάφι με Συκωτάκια Πουλιών

Τα συκωτάκια πουλιών είναι μια πολύτιμη πρώτη ύλη, οικονομική και πεντανόστιμη.

Κουνελάκι με Μελιτζάνες και Κύμινο

Υγιεινό, ελαφρύ και καθαρό κρέας, το κουνελάκι 'παντρεύεται' εύκολα στην κατσαρόλα με όλα τα λαχανικά.

Φασόλια Χάντρες με Λαχανικά και Λουκάνικο

Στην κατσαρόλα τα φασόλια αγαπιούνται από όλους.

Πίτα με Κεφτεδάκια

Η συνταγή για πίτα με κεφτεδάκια.