ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ριζότο με Κιμά στο Φούρνο

Η συνταγή για το πιο νόστιμο ριζότο με κιμά στο φούρνο.

ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΚΙΜΑ

Υλικά

400 έως 500 γρ. κιμά της αρεσκείας σας

1 μεγάλο κρεμμύδι πολτοποιημένο

1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη

1/2 φλιτζάνι λάδι

λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο

αλάτι

πιπέρι

κανέλα τριμμένη

1 φλιτζάνι ελαφρά συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας

1 φλιτζάνι ρύζι γλασέ

Εκτέλεση

Βάζουμε τον κιμά σε κατσαρόλα και ανακατεύουμε μέχρι να αλλάξει χρώμα και προσθέτουμε το λάδι.

Τσιγαρίζουμε τον κιμά και προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.

Ανακατεύουμε μέχρι να δούμε ότι μαράθηκε το κρεμμύδι μας.

Προσθέτουμε το ρύζι μας και ανακατεύουμε καλά για ένα με δυο λεπτά.

Έπειτα προσθέτουμε το χυμό ντομάτας, τον μαϊντανό και το νερό. Αφήνουμε να πάρει μια δυο βράσεις.

Τοποθετούμε το μείγμα μας σε πιρέξ και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο.

Ελέγχουμε κατά διαστήματα το φούρνο και μόλις δούμε ότι είναι σχεδόν έτοιμο προσθέτουμε τυρί τριμμένο.

Ξαναβάζουμε το πιρέξ στο φούρνο να λιώσει το τυρί και να κάνει κρούστα.

Επίσης...

Ζύμη για Κρεατο-μπουρεκάκια

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη ζύμη για κρεατο-μπουρεκάκια.

Κριθαράκι με Αρακά και Χωριάτικο Λουκάνικο

Μία θαυμάσια συνταγή, που φτιάχνεται σε ελάχιστο χρόνο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Ντοματόσουπα με Ζυγούρι

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη ντοματόσουπα με ζυγούρι.

Το Choripan

Πώς θα φτιάξεις τον βασιλιά του αργεντίνικου street food

Πίτσα Πεπερόνι

Η απόλυτη συνταγή για μία εκρηκτική πίτσα με πεπερόνι.

Σούπα με Κιμά, Πιπεριές και Καλαμπόκι

Πώς θα φτιάξετε μία νόστιμη σούπα με κιμά, πιπεριές και καλαμπόκι.

Σούπα με Κριθαράκι και Λουκάνικο

Πώς θα φτιάξετε μία νόστιμη σούπα με κριθαράκι και λουκάνικο.

Σούπα με Λουκάνικο

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη σούπα με λουκάνικο.

Σούπα με Μικρά Κεφτεδάκια και Λαχανικά

Η συνταγή για την πιο νόστιμη σούπα με μικρά κεφτεδάκια και λαχανικά.

Κρεατόσουπα με Τραχανά

Η συνταγή για την πιο νόστιμη κρεατόσουπα με τραχανά.

Πατάτες Γιαχνί με Λουκάνικα

Η συνταγή για πατάτες γιαχνί με λουκάνικα.

Χοιρινά Παϊδάκια St Louis Style

Πώς θα φτιάξετε τα πιο επικά χοιρινά παϊδάκια σε κορτεζίνα.