ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ψητή Γλυκοπατάτα

ΨΗΤΗ ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΑ

Υλικά

4 γλυκοπατάτες μεσαίου μεγέθους

θρυμματισμένο λευκό τυρί της αρεσκείας σου

ελαιόλαδο

1/2 φλιτζανιού σπόροι ροδιού

2 κούπες τεμαχισμένα καρότα ή λαχανικά της αρεσκείας σου

250 γρ. κρέμα τυρί και μισό κεσεδάκι γιαούρτι για το dressing

αλάτι & πιπέρι

Εκτέλεση

Βάλε το φούρνο να προθερμαίνεται στους 220°C, τύλιξε τις γλυκοπατάτες σε αλουμινόχαρτο και άφησέ τες να ψηθούν για μία, μιάμιση ώρα. Βγάλτες από το φούρνο και άφησέ τες να κρυώσουν.

Πάρε ένα τηγανάκι και τηγάνισε για λίγα λεπτά τα λαχανικά που έχεις διαλέξει.

Στη συνέχεια σε ένα μπολ ρίξε το γιαούρτι και την κρέμα τυρί μαζί με λίγες σταγόνες λάδι και λίγο νερό αν χρειαστεί και ανακάτεψε καλά μέχρι να φτιάξεις το dressing.

Σε ένα πιάτο κόψε τις γλυκοπατάτες στη μέση, πρόσθεσε το τυρί, τα τραγανά λαχανικά, τους σπόρους ροδιού, το dressing και τέλος ρίξε από πάνω αλάτι και πιπέρι.

Επίσης...

Πατατοπιτάκια Eύκολα

Η συνταγή για τα πιο εύκολα και νόστιμα πατατοπιτάκια.

Κρεμμύδια Φούρνου

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα κρεμμύδια φούρνου.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Αρωματικά Χόρτα Τσιγαριστά

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα τσιγαριστά αρωματικά χόρτα.

Μελιτζανοκεφτέδες

Η συνταγή για τους πιο νόστιμους και εύκολους μελιτζανοκεφτέδες.

Πατάτες Γεμιστές

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες γεμιστές πατάτες.

Κουνουπίδι στο Φούρνο με Τυριά

Πώς θα φτιάξετε το τέλειο κουνουπίδι στο φούρνο με τυριά.

Πρασοκεφτέδες

Πώς θα φτιάξετε τους πιο νόστιμους πρασοκεφτέδες.

Λαχανικά στο Φούρνο Αρωματισμένα με Βασιλικό

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα λαχανικά στο φούρνο αρωματισμένα με βασιλικό.

Καροτοκεφτέδες

Πώς θα φτιάξετε τους πιο νόστιμους καροτοκεφτέδες.

Χορτοκεφτέδες με Σάλτσα

Η συνταγή για τους πιο νόστιμους χορτοκεφτέδες με σάλτσα.

Μυρωδάτες Πατάτες Φούρνου

Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες και μυρωδάτες πατάτες φούρνου.

Μακαρόνια Λαδερά με Λαχανικά

Η συνταγή για μακαρόνια λαδερά με λαχανικά.