ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κρεμμύδια με Φέτα Ογκρατέν

ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΜΕ ΦΕΤΑ ΟΓΚΡΑΤΕΝ

Υλικά

Υλικά για ένα πυρίμαχο σκεύος με διαστάσεις 20x30 εκ.

1½ κιλό ξερά κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες

12 φέτες ψωμί του τοστ

250 γρ. τριμμένη φέτα

200 γρ. τριμμένη γκούντα

150 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο

1 λίτρο γάλα

4 αυγά

4 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο θυμάρι ή 2 κουτ. γλυκού ξερό

ελαιόλαδο

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Βράστε τα κρεμμύδια για 15 λεπτά. Στραγγίξτε τα, βάλτε τα σε ένα μπολ και προσθέστε τα τυριά, το μπέικον, το θυμάρι, το γάλα και τα αυγά, ελαφρά χτυπημένα. Αλατοπιπερώστε και ανακατέψτε το μείγμα.

Αλείψτε με ελαιόλαδο το εσωτερικό του ταψιού και στρώστε τις φέτες του ψωμιού.

Αδειάστε από πάνω το μείγμα και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 40 λεπτά.

Tip

Αφήστε τα κομμένα κρεμμύδια σε παγωμένο νερό για 20-30 λεπτά, για να μειώσετε την αψάδα τους. Μετά θα τα στραγγίξετε και θα τα μαγειρέψετε σύμφωνα με τη συνταγή.

Επίσης...

Ρολά Πιπεριάς με Λουκάνικο

Η συνταγή για ρολά πιπεριάς με λουκάνικο.

Αλμυρό Κέικ με Σπανάκι

Η συνταγή για αλμυρό κέικ με σπανάκι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Φωλιά Πατάτας με Κιμά

Η συνταγή για φωλιά πατάτας με κιμά.

Λαχανάκια Βρυξελλών με Σάλτσα Kung Pao

Η συνταγή για λαχανάκια Βρυξελλών με εξωτικό twist.

Μακαρονάδα με Μελιτζάνες

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μακαρονάδα με μελιτζάνες.

Ζυμαρικά με Μελιτζάνα και Ελιές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά με μελιτζάνα και ελιές.

Μακαρονάκι Φούρνου με Μελιτζάνες

Πώς θα φτιάξετε μακαρονάκι φούρνου με μελιτζάνες.

Γεμιστές Πιπεριές με Κοτόπουλο και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε γεμιστές πιπεριές με κοτόπουλο και λαχανικά.

Μπριάμ με Μπιφτέκια στο Φούρνο

Η συνταγή για μπριάμ με μπιφτέκια στο φούρνο.

Ρεβίθια Φούρνου με Ρύζι και Σπανάκι

Πώς θα φτιάξετε ρεβίθια φούρνου με ρύζι και σπανάκι.

Μπριάμ Λαχανικών με Κιμά στην Κατσαρόλα

Πώς θα φτιάξετε μπριάμ λαχανικών με κιμά στην κατσαρόλα.

Φασολάκια Φρέσκα με Ζουμερό Κοτόπουλο

Η συνταγή για φασολάκια φρέσκα με ζουμερό κοτόπουλο.