Follow us
Το 3ο Gastro-Swim event οργανώθηκε από την Ελληνική Οργάνωση Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛ.Ο.Π.Υ.), σε συνέχεια των αντίστοιχων επιτυχημένων περσινών εκδηλώσεων στο Βιβάρι Αργολίδας και στη Σαλαμίνα.
Χειμωνιάζει, έπιασαν και τα πρώτα κρύα, είναι ο ιδανικός καιρός για ένα ζεστό, απολαυστικό ρόφημα σοκολάτας.
Υποδεχόμαστε τις γιορτές με εύκολες συνταγές για νόστιμα cocktails και γινόμαστε οι bartenders του σπιτιού αξιοποιώντας τα ποτά που έχουμε ήδη στην κάβα μας, σε μείξεις με αγαπημένα μυρωδικά και φρούτα εποχής.
...γιατί δεν αρκεί να μάθεις πως τα μικροσκοπικά πράσινα -ή και κόκκινα- λαχανάκια αναπτύσσονται σε… τσαμπί, κρεμασμένα γύρω από ένα και μόνο χοντρό κοτσάνι.
Οι ξηροί καρποί είναι πολύτιμοι θησαυροί ενέργειας για το σώμα. Είναι νόστιμοι και εξαιρετικά ευεργετικοί. Ας μάθουμε, λοιπόν, πόσο καλό κάνουν στην υγεία, αλλά και πως μπορούμε να τους ενσωματώσουμε στη διατροφή μας μέσα από νόστιμες συνταγές.
Οι καστανάδες στήνουν τις φουφούδες τους στις γωνιές των δρόμων κι ένα από τα πιο απολαυστικά street foods είναι και πάλι εδώ. Εμείς βάζουμε το πιο αγαπημένο χειμωνιάτικο «φρούτο» σε γλυκά και φαγητά δίνοντας στο τραπέζι μας μια… καστανή ατμόσφαιρα γιορτής.
Πιθανόν δεν είναι κάτι που θα σκεφτούμε για καθημερινή κατανάλωση –αν και αυτά, τα πιο πολύπλοκα, είναι που μας φτιάχνουν τη μέρα.
Προτάσεις που παίζουν με τα όσπρια, σε ;ελληνικές, ισπανικές και κρεόλ συνταγές.
Η Άρτα, ένας συνδυασμός μοναδικού φυσικού τοπίου, ιστορίας και γεύσης, είναι μια «αφτιασίδωτη» Ελλάδα που θα σε εντυπωσιάσει σε κάθε βήμα…
Οικείο και καθημερινό στη ζωή μας, πολυαγαπημένο σε κάθε γωνιά της γης, το λάχανο με τα διάφορα είδη του προσφέρεται για γνωστές αλλά και πιο “εξωτικές” συνταγές…
