Ετοιμαστείτε για ένα γευστικό ταξίδι σε παραδοσιακές και νόστιμες γεύσεις, που θα κάνουν ντουέτο με τα επιλεγμένα κρασιά της οικογένειας Τιμπλαλέξη. Το οινοποιείο από την περιοχή Μικροθηβών, εδώ και πενήντα χρόνια ασχολείται με αγάπη και μεράκι με το κρασί. Από τους ιδιόκτητους αμπελώνες, που αντικρίζουν τις εντυπωσιακές ακτές του Παγασητικού κόλπου, προκύπτουν κρασιά με χαρακτήρα, ιδανικά να συνοδεύσουν ένα μενού απολαυστικών προσδοκιών. Για του λόγου το αληθές, στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο της Γλυφάδας, το λευκό κτήμα Τιμπλαλέξη, με την ευχάριστη οξύτητα και τη φρουτώδη γεύση θα παντρευτεί με την πληθωρική σαλάτα Ιωλκός, την εκπληκτική ποικιλία οστρακοειδών και την γαρίδα με σουσάμι. Η ετικέτα Κοκαρέλλα, ένα φινετσάτο και πλούσιο κρασί, θα σερβιριστεί με νόστιμες γαρίδες τραχανά και με αυθεντική ταραμοσαλάτα. Επίσης, το ερυθρό Οίνο Χρω, που ευωδιάζει φρούτα του δάσους, με νότες λουλουδιών, μελιού και βαλσάμικου θα δοκιμαστεί με την κλασική πολίτικη σαλάτα, τη δυνατή μελιτζανοσαλάτα, τα απαιτητικά γαρδουμπάκια και το γευστικό μπομπάρι.
Το μενού
«Κτήμα Τιμπλαλέξη» - Ροδίτης & Σαββατιανό : Μαζί με Σαλάτα Ιωλκός, ποικιλία οστρακοειδών και γαρίδα με σουσάμι
«Κοκαρέλλα» - Ασύρτικο & Μαλαγουζιά : Μαζί με Γαρίδες τραχανά και ταραμοσαλάτα λευκή
«Οίνω Χρω» - Merlot & Ξινόμαυρο : Μαζί με σαλάτα πολίτικη, μελιτζανοσαλάτα, Γαρδουμπάκια και μπομπάρι
Τσίπουρο: Μαζί με πολίτικο γλυκό
Συνολικό κόστος μενού 22€ / άτομο
Ώρα προσέλευσης στις 20.30.
ΙΩΛΚΟΣ, Ζέππου 15, Γλυφάδα
Τηλ. κρατήσεων: %Vol. Drinks magazine / 210 9658758, 210 7645742.
